大棚黄鳝养殖技术与注意事项

项目	描述
开放式饲养池	适合长年有温流水的地方建池，流量稳定，适于较大规模经营。
池深	每个池的面积为10-20平方米，池深适宜。
水色	以淡褐色或嫩绿色为好，透明度为25厘米左右。
PH值	夏季成鳝池水质的PH值应严控在7～7.8之间。

水质管理

黄鳝养殖要保持肥、嫩、活、爽的水质，水色以淡褐色或嫩绿色为佳，透明度为25厘米左右，溶氧保持在4毫克/升以上。夏季池水温度可达38℃以上，水温高，黄鳝吃食旺盛，排泄物较多，水质易恶化，含氧量也由此而降低。

科学投喂

黄鳝养殖需注意选择苗种、放苗时间、水质管理、水温管理、水草管理、防逃管理等。控制水温，黄鳝是冷血变温鱼类，不耐寒不耐热，适宜温度为15-32℃，气温高时置于阴凉处，避免阳光直射。

防止缺氧

夏季池水中常处于低氧状态。黄鳝虽然耐低氧，但过于缺氧时也会引起浮头，影响生长和发育，严重时还会造成死亡。须要注意的是，一是不能在傍晚注水，以免造成上下水层提前对流而引起黄鳝浮头。二是在鳝池中混养一定量的泥鳅；三是在池中种植水生植物。

预防敌害

合理喂食：喂食要注意食物质量，尽可能成团喂食，喂食不要剩下以免污染水质。

疾病防治

黄鳝养殖过程中，要注意观察其生长状况，及时发现并处理疾病。投喂量不宜过多，以免剩余饲料污染水质。避免选择劣质或野生的黄鳝苗，因为它们可能带有病原体或适应性差。

鳝种放养时间：放养的时间最好在3月底至4月初，水温达到15℃的时候，先消毒池塘，过半个月后再放养鳝种。

高温危害

水温高于28℃时，黄鳝摄食量明显下降，生长受到抑制，因此盛夏季节要做好防暑降温工作。一是种植或放养水生植物，品种有茭白、水葫芦、浮萍等，二是搭棚遮阳。

放养密度

---

刚才提到鳝鱼养殖需注意水质、温度、饲料等，避免疾病和生长不良。，下面来说说鳝鱼养殖：水质调控与疾病预防策略。

饲养池建设：开放式饲养池的优势与局限

放养前鳝种要按照大小分开，体长相近的鳝种要放在同一个池中饲养，体长相差大的要分池饲养。黄鳝是一种以肉食为主的杂食性鱼类，喂食应以黄粉虫、蚯蚓及小鱼虾等荤料为主，可配合其他一些素料喂。

饲料配方：保证充足优质的饲料是关键

饲料配方一般黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类，并且要求鲜活，不食腐烂性动物性饲料。人工养殖黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅，保证充足优质的饲料是黄鳝养殖成功并获取高产的关键。

高温期间池养黄鳝易患的疾病：感冒病、发烧病、昏迷病、梅花斑病

选择黄鳝种苗：捕捉或购买信得过的渠道

选择黄鳝种苗时最好自行捕捉或找信得过的渠道购买，很多刚接触这个行业的养殖户经验不足往往容易受骗去外地购买那些所谓的“优质”种苗，其实就是普通的野生黄鳝，不仅价格高，而且运输过程中种苗易患病养殖后成活率较低。

鳝种的放养密度为60-80条/㎡，不要过密。采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。