5月20日，记者漫步于我省晋城市“千年文化之窗”——司马镇，感受着这里独具魅力的特色。对于游客而言，小镇中这种原生态的乡间生活有着说不完的故事。

江苏省如皋市白蒲镇：藕饼，百年老镇的美食记忆

来自江苏省如皋市白蒲镇上的地方特色美味——藕饼，承载着一代又一代人童年的回忆。藕，属莲科植物，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，其根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

司马镇香菜：飘香时节，助产增收的种植模式

司马镇的香菜已经早早上市，来自东北、北京等全国各地的客商已经云集在该镇魏庄香菜市场。最近几天刚上市的价格就在三块左右浮动，这让司马镇种植香菜的群众喜不自禁，脸上都洋溢着丰收的笑容。

宁都乡镇特色美食：探寻最具代表性的美食

乡镇	特色美食
梅江镇	肉丸
竹笮乡	大块鱼
青塘镇	南堡花生
赖村镇	擂茶

同里古镇上的一家百年老店，店铺有着年代感，一对夫妻算得上是老手艺人了。和记忆中的小吃铺子一样，麦芽饼和干菜饼是最近的时令货，而这家青团则常年供应，口味是最传统的豆沙馅，个头非常良心，豆沙馅古早不甜腻。

老长淮猪蹄：皖北家喻户晓的美食

在这样一个闲静安宁的古镇中，隐藏着一味地道的超级美食——老长淮猪蹄。经过几百年的发展，如今的老长淮猪蹄在皖北附近已经家喻户晓，而其中的《老长淮秦家》猪蹄更是当地翘楚。

该镇群众在大蒜地里利用田埂垄上套种香菜种植模式，亩产量有最初的180斤提高到了现在的近600斤，每亩可增收1500元左右。这种种植方式不仅效益高，节约土地种植面积，更是因为香菜易管理。

从秋播后到来年春天，地里也没什么活儿，咱老百姓也闲不住，看到田间的畦埂总是空着怪可惜的，就想着种点其他庄稼。一开始撒点香菜都是自己吃，没成想还能换钱。后来发觉虽然只是田间地埂，但利用好了也会有不少收获，于是就带领乡亲们一起种。

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完成了对司马镇里特色美食，香菜飘香时节，传统小吃传承百年。的讨论，再来看香菜飘香，百年小吃，创新传承，多元受众，未来可期。。

宁都各乡镇特色美食琳琅满目。梅江镇的肉丸、竹笮乡的大块鱼、青塘镇的南堡花生、赖村镇的擂茶等，都是极具代表性的美食。在美食节期间，还将评选出宁都十佳菜、小吃、特色农产品。

中山，这座粤菜名城，以其美味的特色美食闻名。横栏、板芙、大涌等地，都是美食之旅的绝佳选择。

游客在古镇中畅饮、品尝美食，欢声笑语不断。甘王庙神灵甘王诞辰日，古镇居民举办隆重的祭祀活动，传承千年民俗。

老汁鸡，一定要用百年老汤配方焖煨，既香且酥。这里的烧饼种类繁多，令人眼花缭乱。米糕里点缀上桂花，蒸笼下面再铺上荷叶，香气扑鼻。