引入中国的较多是墨西哥系，该系原产热带高原。在佛罗里达州、危地马拉、墨西哥，牛油果以其黄绿色、油润的果肉和丰富的营养价值，早已成为当地居民餐桌上的佳品。

在西班牙人征服美洲之前，鳄梨在热带美洲广泛单株种植，它的果实富含油脂，是当地原住民重要的食物来源。如今，牛油果已经跨越了国界，成为了全球热带、亚热带地区人们热爱的绿色珍宝。

牛油果原产于热带及亚热带的美洲，喜光、喜温暖湿润气候，适宜生长于年平均温度为20～25℃的地区。其根浅，不耐强风，对土壤适应性较强，但对土壤干旱十分敏感。以下表格展示了云南野生菌分布图及昆明的气候资料，以帮助了解牛油果的生长环境。

月份	平均温度	降水量
1月	12.7	16.4
2月	13.3	17.6
3月	15.2	22.3
4月	17.8	28.8
5月	20.3	34.5
6月	22.6	42.1
7月	24.3	50.9
8月	25.1	49.1
9月	23.2	42.5
10月	21.3	34.1
11月	19.3	24.6
12月	16.8	16.2

牛油果栽培初期在植株附近生草或种绿肥，并在根际附近大量覆盖，通过覆盖增加表土有机质，形成与原产地相似的雨林根际环境，稳定根际生态条件，促进能抑制根腐病活动的微生物的生长。

在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。

• 美国：南部地区，如加利福尼亚州
• 智利：智利南部地区
• 新西兰：新西兰南部地区

中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果，海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省都有栽培和分布。

• 广东：广州、汕头
• 海南：海口
• 福建：福州、漳州
• 广西：南宁
• 台湾：全岛各地
• 云南：西双版纳
• 四川：西昌

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牛油果原产于墨西哥，现广泛分布于全球热带、亚热带地区。的内容告一段落，接下来是牛油果全球热销，热带美食新宠。

银合欢，学名Leucaena leucocephalade Wit，英名Leucaena，别名萨尔瓦多银合欢，原产于中美洲的墨西哥，现已在世界的热带和亚热带地区广泛分布。它起源于南美洲巴西、委内瑞拉、巴拿马和加勒比海岸等地，自然群落分布在北纬23°至南纬14°、海拔自海平面到1500米的范围内，在热带地区主要用作改良天然草地。

作为热带地区的水果新宠——油梨，其果实融合果与油于一体，不仅营养价值高，还具有保健作用，因此在世界各国广受欢迎。近期，油梨在华南热带农业大学环植学院海南儋州的研究中受到了关注。

牛油果因品种不同，对温度的适应性差异较大。墨西哥系的耐寒性较强，而危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。引入我国的较多是墨西哥系，该系原产于...

2018年9月16日，一段由世界旅人四光上传的视频在西瓜视频上发布，视频内容介绍了牛油果的原产地和营养价值。西瓜视频提供了一个高清、流畅的视频观看平台，让用户能够欣赏到丰富的、高质量的视频内容。

牛油果，这种古老的水果，原产于墨西哥和中美洲一带。根据历史记载，早在公元前5000年前，墨西哥原住民就已经广泛地种植牛油果。我们此次探访的墨西哥，正是这种水果的起源地。

油梨，又称牛油果，原产于热带及亚热带的美洲，含糖量极低，甜度并不出众。其风味主要来源于高含油成分，一个成熟的牛油果含油成分高于20%，使得它的口感独特。