体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

教你如何在不使用刀的情况下，轻松剥掉桃子皮。这才是挑选猕猴桃的正确方法，学会让你不再买错，真简单！水果摊老板说漏嘴：这样的圣女果最好吃，一口...

挑选猕猴桃的四大要点

要点	描述
看大小	这样的猕猴桃才是比较新鲜的一类，而容易掉毛的最好不要买。想要挑选优质的猕猴桃，要选择表面圆润、线条流畅的一种。
看颜色	真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，果肉也更甜。
看硬度	挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致，如果一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深，表示猕猴桃比较甜。
看形状	小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

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讲完如何挑选猕猴桃？掌握这几点，轻松挑选到新鲜美味的好猕猴桃。，让我们转向看果蒂、闻果香，轻松挑鲜美猕猴桃。

一、外观识别，果蒂的秘密

二、果香浓郁，品质的象征

三、剥皮技巧，轻松享用

你是否曾为剥猕猴桃皮而烦恼？其实，不用刀也能轻松剥皮。只需将猕猴桃放在桌面上，用手掌轻轻压住，然后用另一只手握住果蒂，轻轻一扭，皮肉分离，果肉便完整地脱出。这样的挑选技巧，让你不再为买错猕猴桃而烦恼。

四、挑选标准，新鲜与口感并存

挑选猕猴桃，除了外观和口感外，还要注意以下几点：选择表面圆润、线条流畅的猕猴桃，这样的果实较为新鲜。要观察果实是否容易掉毛，容易掉毛的猕猴桃往往不够新鲜。再者，成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，果肉也更甜。

五、结蒂观察，甜度与新鲜度

挑选猕猴桃时，还要关注结蒂处。结蒂处是嫩绿色的猕猴桃，新鲜度较高。果实整体要软硬一致，如果一个部位软，那么可能是烂的。结蒂处周围的颜色较深，表示猕猴桃比较甜。

六、挑选误区，避免上当受骗

在挑选猕猴桃的过程中，有些误区需要避免。比如，鸭嘴巴的猕猴桃可能使用了激素，鸡嘴巴的猕猴桃则可能没用过激素或少用激素。此外，市场上以内地果冒充进口货、以喷了膨大剂的果冒充绿色果、以较便宜的品种冒充高端猕猴桃品种等现象也时有发生。因此，在挑选猕猴桃时，要擦亮眼睛，避免上当受骗。

挑选猕猴桃是一门学问，需要我们用心去观察、去感受。通过以上几个方面的介绍，相信你已经掌握了挑选猕猴桃的技巧。希望你能够挑选到新鲜、美味的猕猴桃，尽享大自然的馈赠。