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万吨胡萝卜滞销,问题出在市场供需失衡

全村能生产出上万吨的胡萝卜,却很少人考虑胡萝卜如何销售的问题。可是今年,新农村一辆大车也没有看到,全村1万多公斤的胡萝卜陷入滞销。在沈阳市内的铁西盛发蔬菜批发市场,记者看到,胡萝卜供应量充足且价格大多在每公斤2元以上。

万吨胡萝卜滞销,问题出在市场供需失衡

实际上,万吨胡萝卜的滞销,凸现出地方政府职能的缺位,而这恰恰是时下许多农村致富的一大盲区。2019-09-11综合资讯趣闻产业扶贫必须先解决销路问题...

年份 胡萝卜产量 销售情况
2012年 1.2 滞销
2013年 1.5 正常销售
2014年 1.8 滞销
2015年 2.0 正常销售

只是,谁来告诉农民,即使身处“胡萝卜第一村”,也不意味着种得越多越好?谁来根据不断变化的市场需求,通过品种的改进和新品种的培育,提高胡萝卜的口味、质量?而于现在的粗放式农业,谁来指导和帮助农民向生产、加工、储藏、销售产业链转型?

胡萝卜滞销,是因为南方胡萝卜的竞争,由于“外形好,能卖到2元钱以上,利润高”,经销商都去南方收购。因此,专家表示,“解决滞销必须产品升级。比如生产水果胡萝卜,个头比较小,含糖量比较高,品质好,价格自然就高,所以还是要品种创新。”

显然,这本来都应该是政府部门的职责。比如,让农民迎合市场的需求,以市场规律来运作种植与经营,比如,帮助农民掌握准确的市场信息,搭建营销平台,乃至利用网络销售,比如,加大胡萝卜种植的科技含量,以始终保持独特的口味,比如,加快发展胡萝卜的深加工,让胡萝卜的丰收不再有后顾之忧。这都需要政府在这当中发挥主导的作用。

张逸飞 透视沈阳万吨胡萝卜滞销 从沈阳市北郊的新农路来到沈北新区尹家乡新农村村口,就可以看到路边的大铁门上用粉笔歪歪扭扭地写着两行字“卖胡萝卜、卖大萝卜”,这个村有着沈阳“胡萝卜第一村”美誉。听说来了记者,聚在村口的几个人立刻围了上来,“胡萝卜都卖不出去了,快帮帮我们吧!”

显然,虽然身处信息社会,但尤其在农村,依然有着许多信息闭塞的角落。信息的不对称,让农民无论种植还是营销,都处于听天由命的无助、被动状态。实际上,信息闭塞导致的不真实的信息,不仅影响本季产品的销售,直接损害农民的眼前利益,而且还将误导下一季的市场预测和生产安排。

其实,正是因为农民目前受制于自身能力和条件,也亟须得到有关部门更为具体的指导和帮助,而其中尤为重要的,是把先进的生产经营理念、手段、形式、方法,融入到农民的生产当中,为他们所用,为他们造福,这既是帮他们致富、乃至构建他们未来发展空间的当务之急,也是消除诸如万吨胡萝卜滞销现象的根本出路。

但是,今年以来,一直以打“季节差”销往北方市场的晋江胡萝卜,也因为疫情影响而面临滞销问题。但受新冠肺炎疫情影响,春节过后,全国大量企业和...

应当看到,目前大市场的格局和形态,以农民的经验和视野,还难以驾驭自如,要让个体化生产和经营的农民自己去搜集信息,去伪存真,把握规律,作出准确的判断,以此指导生产和销售,也确实勉为其难。至于“品种结构调整”,以及胡萝卜的深加工,于农民,至少在目前,恐怕更是无能为力。

新华社照片,沈阳,2015年3月18日沈阳:“胡萝卜第一村”近万吨胡萝卜滞销农户愁 3月18日,沈阳尹家镇新农村一农户在地窖内查看存放的胡萝卜。近日,在辽宁沈阳有着“胡萝卜第一村”之称的沈阳尹家镇新农村近万吨胡萝卜遭遇滞销。据村民介绍,造成此次胡萝卜滞销的主要原因是南方外运来的胡萝卜外形好,销路广,导致今年几乎没有商贩来尹家镇新农村收购胡萝卜。很多种植户面临无法及时收回成本的困境,部分农户表示已经影响到新一年的备耕工作。新华社记者潘昱龙摄


万吨胡萝卜滞销,问题出在市场供需失衡。的内容结束,现在关注胡萝卜滞销,需创新销售模式。

在沈阳,有个被誉为“胡萝卜第一村”的新农村,年产胡萝卜量高达万吨。只是,今年,村子里的胡萝卜却陷入滞销困境,大量胡萝卜堆积,农民们忧心忡忡。

市场饱和,传统销售遇瓶颈

在新农村,胡萝卜曾是大宗出口和批发的主要农产品。但因为市场饱和和消费者需求的多样化,传统的销售模式遇到了瓶颈。往年大车来收的情景今年不复存在,导致全村1万多公斤胡萝卜滞销。

万吨胡萝卜滞销,问题出在市场供需失衡

信息不对称,农民陷入被动

信息的不对称是造成滞销的重要原因之一。由于信息闭塞,农民在种植和销售过程中缺乏准确的市场信息,导致种植结构不合理,销售渠道单一。这种情况下,农民往往处于被动地位,只能任由市场价格波动。

品种创新,寻求差异化发展

政府引导,搭建营销平台

政府在解决滞销问题上扮演着重要角色。政府应加大胡萝卜种植的科技含量,指导农民进行品种改良、生产加工、储藏销售等环节的技术培训,并搭建营销平台,为农民提供更多销售渠道。

发展深加工,提高产品附加值

除了品种创新,发展胡萝卜深加工也是提高产品附加值的重要途径。通过将胡萝卜加工成胡萝卜汁、胡萝卜酱等产品,可以有效拓宽销售渠道,提高农民收入。

网络销售,拓展市场空间

因为互联网的普及,网络销售成为拓展市场空间的新途径。农民可以尝试通过网络平台,将胡萝卜销售给全国各地的消费者,打破地域限制,拓宽销售渠道。

面对胡萝卜滞销的困境,农民们需要转变观念,创新销售模式。通过品种创新、政府引导、深加工和网络销售等多措并举,有望缓解滞销问题,提高农民收入。未来,农民们将更加注重市场研究和产品创新,以适应市场变化,实现可持续发展。

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