2019年哥斯达黎加香蕉出口额为10.05亿美元，比2018年的10.31亿美元减少了2.55%；出口量约1.2亿箱，共计约2393772吨；香蕉出口额占出口总额的8.75%，占农产品出口总额的7.2%。据粮农组织数据库统计，全世界范围内每年消费超过8800万吨香蕉。哥斯达黎加香蕉产业起步早，发展快，且以质量口感上乘备受消费者喜爱，一直以来都是哥经济和社会发展的主要推动力。

一、哥斯达黎加香蕉产业概况

曾经的“香蕉共和国”

美国南北战争后，美国人对香蕉的需求日益旺盛，牙买加等地区迅速成为香蕉出口大国。而哥斯达黎加，这个位于拉丁美洲的美丽国度，也凭借其优越的地理环境和气候条件，成为了全球香蕉出口的重要基地。

哥斯达黎加国家香蕉协会数据显示，截至2020年底，全国共出口1.296亿箱香蕉，较2019年的1.207亿箱增长了7%；2020年总出口量为235万吨，出口金额11.2亿美元。

尽管近年来菠萝等农产品出口增速迅猛，但香蕉依然是该国在国际上最主要的外销产品之一。香蕉为哥仅次于集成电路的第二大出口产品，出口总额达8.28亿美元，占当年出口总额的7.2%，主要销往美国、英国、意大利、比利时、土耳其、希腊和德国等。

比利时、德国、意大利、瑞典和英国是哥斯达黎加香蕉在欧洲的5大主要出口市场，占哥斯达黎加对欧出口香蕉总量的86%；出口增幅最大的欧洲市场为比利时、德国、意大利。

目前哥国内共有83家企业从事香蕉出口，业务涵盖全球40多个国家。哥产香蕉以良好的种植环境著称，并为加勒比地区累计创造4万个直接和10万个间接工作岗位，占该地区就业人口总数的76%。

• 地理环境优越：哥斯达黎加位于热带地区，气候温暖湿润，非常适合香蕉种植。
• 生产技术先进：哥斯达黎加香蕉产业在生产技术方面不断进行创新，提高产量和品质。
• 严格的质量控制：哥斯达黎加香蕉产业对产品质量有着严格的要求，确保出口的香蕉符合国际标准。
• 品牌形象良好：哥斯达黎加香蕉以其高品质和绿色环保的形象赢得了国际市场的认可。

1. 扩大出口规模：哥斯达黎加将继续加大出口力度，争取在全球香蕉市场占据更大的份额。
2. 提高产品附加值：通过技术创新和品牌建设，提高香蕉产品的附加值。
3. 拓展市场渠道：积极开拓新兴市场，提高产品在国际市场的竞争力。
4. 加强国际合作：与国际同行加强合作，共同推动香蕉产业的可持续发展。

四、案例分析

年份	出口量	出口额	出口额增长率
2015	220	8.5	5.2
2016	225	9.0	6.4
2017	230	9.5	5.4
2018	235	10.3	8.4
2019	240	10.0	2.5

---

通过哥斯达黎加香蕉出口量持续增长，成为全球市场热门产品。的铺垫，我们可以开始哥斯达黎加香蕉，全球餐桌新宠。。

在追求经济效益的同时，哥斯达黎加香蕉产业也注重可持续发展。为了保护生态环境，哥斯达黎加政府实施了一系列环保措施，如禁止使用化学农药、推广有机种植等。这些措施不仅提高了香蕉的品质，也为当地居民创造了更多的就业机会。

因为全球人口增长和消费水平的提升，香蕉市场需求将持续增长。哥斯达黎加香蕉产业有望在未来的全球市场中占据更加重要的地位。此外，哥斯达黎加政府也在积极推动香蕉产业的转型升级，以应对日益激烈的市场竞争。

以哥斯达黎加香蕉生产者协会为例，该协会成立于1994年，旨在提高香蕉产业的竞争力和可持续发展能力。通过协会的努力，哥斯达黎加香蕉在国际市场上取得了显著成绩。例如，2016年上半年，哥斯达黎加香蕉出口量同比增长17.5%，出口额达5.35亿美元，同比增长24.4%。

面对全球香蕉市场的竞争，哥斯达黎加香蕉产业需要采取一系列解决方案。加强品牌建设，提升产品附加值；优化产业链，降低生产成本；最后，拓展新兴市场，寻找新的增长点。