景宁县大漈乡，一座隐藏在海拔1000多米的高山盆地中的小村庄，这里有着独特的地理环境，孕育出了优质的冷水茭白。凭借其独特的地理优势和优良的种植技术，高山冷水茭白在当地形成了产销两旺的火热场面。

高山冷水茭白的生产过程注重品质，严格按照标准化流程进行。从测土配方施肥、农药使用量控制到无公害栽培技术规程，再到生态种植技术的推广，每一环节都力求做到极致，确保茭白质量安全，品质过关。

环节	具体措施
测土配方施肥	根据土壤条件，科学配比肥料，提高肥料利用率
农药使用量控制	严格控制农药使用量，确保农产品质量安全
无公害栽培技术规程	建立无公害栽培技术规程，确保茭白品质
生态种植技术	推广生态种植技术，保护生态环境

受连续高温天气影响，今年高山冷水茭白的批量上市时间推迟，但整体销售期延长，预计售价还将看好。与此同时，越来越多的农户改种水稻为茭白，潘宅村的潘土明就是其中的佼佼者。他从7亩扩大到近30亩，成为全乡的茭白种植大户。

大漈乡积极发挥示范效应，为葛山、景南等地的农户提供现场技术指导和无偿提供茭白幼苗，带领大家共同致富，发展壮大高山冷水茭白产业。

近年来，大漈乡依托高山优势，大力发展高山冷水茭白产业，形成了科技+生态、冷链配送、直播带货等多元化销售渠道，使得高山冷水茭白在市场上备受青睐。

为提升茭白品质，专业合作社还专门设计了“松”牌高山冷水茭白的精美外包装，顺利通过省相关部门的无公害产品论证。在浙江省无公害农产品产销结对会上，“松牌”高山冷水茭白获得最高评价，知名度迅速提升，吸引了众多外地客商的目光。

因为农村产业结构的深化调整和效益提升，高山冷水茭白产业在景宁县得到了快速发展。未来，大漈乡将继续发挥高山优势，加大产业扶持力度，推动高山冷水茭白产业向更高水平发展。

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对高山冷水茭白因独特地理环境，产销两旺，成为当地特色产业。有了初步认识后，再研究一下高山冷水茭白：特色农业新典范。

因地制宜，发展特色农业

技术创新，提升产品品质

示范效应，带动农民增收

潘宅村的潘土明就是受益于高山冷水茭白产业的一名典型代表。他大漈乡的高山冷水茭白产业迅速发展，为当地农民带来了实实在在的经济效益。

产业升级，助力乡村振兴

景宁县通过分析高山冷水茭白产业发展的利弊因素，提出了优化升级的对策。这些对策的实施，不仅有助于产业的健康、有序、可持续发展，也为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。如今，大漈乡的高山冷水茭白产业已成为当地农业增效、农民增收的主导产业。

市场前景，看好未来发展趋势

今年，高山冷水茭白的销售形势喜人，价格持续上涨。这得益于其优良的品质和市场的供不应求。未来，因为产业规模的不断扩大和品牌影响力的提升，高山冷水茭白的市场前景将更加广阔，有望成为乡村振兴的又一亮点。