金锄头农业技术库

冬季番茄着色不良的原因进入冬季低温季节，蔬菜价格都有不同程度的上涨，但与此同时，菜农朋友的各项农事管理难度也有所增加，尤其是大棚番茄生产中，如何促使果实在最短时间内正常着色转红成了管理难题之一，近日，笔者接到多个咨询电话，为不能完全显示出果实固有的颜色，影响商品价值。例如果实颜色不均匀，不能鲜艳的着色，有的显现黄色，果肩部变黄、黄绿色甚至在残留绿色。特此提出以下分析和解决方法。

原因分析

序号	原因	具体表现
1	温度不适宜	果实颜色不均匀，色泽暗淡
2	肥水管理不当	果实着色不均，出现绿肩果、茶色果
3	光照不足	果实颜色变黄，色泽暗淡
4	通风透气性较差	果实着色不良，色泽暗淡

温度不适宜是造成番茄着色不良的主要原因。番茄喜好冷凉干燥气候，开花结果期日夜温差要大，夜温愈低花芽分化早，第一花序着生部位...

肥水管理不当也会影响果实正常...

近期正是秋茬番茄大量上市时间，番茄的经济效益比较好。但在冬天，由于天气气温低，光照弱，常常会使番茄出现转色慢，转色难的问题，通常表现在，番茄进入成熟期经常会出现绿肩果、茶色果或者转色不均匀等果实转色不良的现象，严重影响番茄的商品性。

解决措施

1. 加强保温措施：在冬季时应该对草苫应尽量早揭晚盖，尽可能的延长番茄见光时长，在雨雪停后，在保证温度不下降的情况，应该及时揭开揭开草苫，使蔬菜多见光，也可以在棚墙处设反光幕增光。

2. 补施钾、硼肥：钾肥能有利于番茄着色，但是应该提前施足，因为钾肥在施用后肥效发挥较慢，如果番茄着色期补施，这时往往会没有效果。

3. 补充光照：进入冬季后，气温较低，光照弱，应该通过人工补光的方式，增加番茄的光照时间，提高番茄的着色效果。

通过以上措施，可以有效解决冬季番茄着色不良的问题，提高番茄的商品价值。

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冬季番茄着色不良，指番茄在低温条件下，果实颜色不均匀或色泽暗淡。的部分讲完了，接下来看低温番茄色差困扰种植户。

一、冬季番茄色差问题现状

1. 加强保温措施：在低温环境下，应加强棚室保温，保持适宜的温度，有利于番茄红素的形成。

3. 合理施肥：根据番茄生长需求，科学施肥，确保营养均衡，提高果实品质。

以我国某地种植户为例，该地区冬季番茄色差问题严重。通过采取上述措施，该种植户的番茄色差问题得到了明显改善。具体措施包括：加强棚室保温，延长光照时间，合理施肥等。实施后，番茄果实色泽鲜艳，品质得到提高，产量和经济效益显著提升。

五、未来展望

因为农业科技的不断发展，针对番茄色差问题的解决方案将更加多样化。通过技术创新，有望进一步提高番茄的品质和产量，满足市场需求。