洋葱采收后要及时晾晒，叶片向上作覆瓦状排列，晒2-3天，期间翻动1次，至叶片发软变黄、鳞片完全干缩即可。在洋葱植株下部的1-2片叶片干枯、地上部...

采收时机	方法	注意事项
叶片变黄	叶片向上覆瓦状排列	避免直接阳光曝晒
叶片干软	干软后，鳞片干缩	翻动1次，至完全干缩

洋葱采收后要在田间晾晒2～3天，方法是将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的上，避免葱头直接受到阳光曝晒；晾晒期间，每隔2～3...

采收时尽量不要碰伤葱头，以减少贮藏期因伤口感染而腐烂。收获后直接让其外表皮干燥，然后再处理或贮存。如天气条件许可，可在地里直接从底部切断，摊平晾干，用其干燥的地上部茎叶覆盖产品，以防晒伤。如下雨或农田受浸造成不能进行田间愈伤，应用热空气强制通风进行愈伤，温度保持为35～45℃，相对湿度60%～75%，表皮的干燥层可使产品在贮存过程中不再失水。愈伤后剪去根部和假茎后可直接上市。作贮藏的，待葱头表皮干燥，茎叶晒至七八成干时，编辫贮藏或将葱头颈部留6～10cm叶梢，其余剪掉，装筐贮藏或堆放，防止雨淋。为防止贮藏期新芽萌发，可于采收前两周叶面喷施0.25%的青鲜素，青鲜素用15～20℃温水加入100～150g肥皂粉溶化，667平方米用液量50kg。

洋葱的收获时期为:鳞茎膨大的后期，再没有新的叶片充实叶鞘，致使假茎发生中空，植株从假茎基部倾倒，这是鳞茎成熟的一个标志，洋葱的鳞茎成熟后...

第三片叶子到第四片叶子仍然是绿色，假茎变软并开始脱落，洋葱停止膨胀并进入休眠期，洋葱的外部鳞片变干，这是最好的收获期。 3、 收获的方法。 另外，收获时尽量不要碰伤洋葱，这样有利于贮藏。如果需要编辫，注意不要弄断叶子，这样便于编辫，可以减少存放时伤口的感染，导致腐烂。当叶干至7-8成干时，洋葱的采收工作才算圆满完成。

洋葱一般在7～9月种植，但是在5月底到6月上旬采收。内容拓展：采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒伏，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。采收晾晒：洋葱采获后应及时进行晾晒，将洋葱植株斜向排...

洋葱的产品要求是品质优良、洁净卫生、新鲜其感官品质的鉴定标准为具有该品种的形状和色泽、鳞茎紧实、没有分球裂球、无腐烂变质或抽薹、无病虫为害、叶鞘及根切除适中、外皮薄而不脱落、适度干燥、没有沙土等异物附着、直径8cm以上、无异味等。

大部分种植者会在一半植株脱落时开始收获洋葱；而中晚熟者则会在70%的假茎脱落时开始收获，这是最佳收获时间。

---

我们不妨进一步延伸至洋葱成熟黄叶时，精准采收正当时。，以获取更全面的认识。

洋葱采收，是种植者期待的一刻。当洋葱叶片由绿转黄，假茎变软，这就是采收的信号。下面，我们通过一个具体的案例，来详细了解洋葱采收的每一个细节。

采收前的准备：观察叶片，把握时机

采收方法：轻柔操作，减少损伤

在采收过程中，要注意轻柔操作，避免碰伤葱头。某种植户在采收时，会先在地里直接从底部切断洋葱，然后摊平晾干。这样处理不仅减少了伤口，还便于后续的晾晒和储存。

晾晒技巧：叶片向上，避免直接曝晒

储存方式：科学管理，延长保质期

洋葱的储存也是一门学问。在收获后，要待葱头表皮干燥，茎叶晒至七八成干时，再进行编辫贮藏或装筐储存。为了防止雨淋，可以在储存过程中使用干燥的地上部茎叶进行覆盖。此外，为防止贮藏期新芽萌发，可以在采收前两周叶面喷施青鲜素。

洋葱品质要求：严格把控，确保优质

洋葱的品质要求很高，一等洋葱需满足鲜茎完整、坚实、色泽正常等条件。在预处理时，要剔除病腐鳞茎、小鳞茎等不符合标准的产品。经过严格筛选，将最好的产品用于包装销售。

洋葱种植趋势：精准采收，提高产量

因为农业技术的不断发展，洋葱种植也越来越注重精准采收。通过科学管理、精确控制采收时间，可以有效提高洋葱的产量和品质。未来，洋葱种植将朝着更加精准、高效的方向发展。