一、模式特点与原理

在春季定植的茭白田里，我们放养鱼类、鳅鳝、龟鳖类和中华绒螯蟹等，这种做法在农业领域中被称作“茭白田套养模式”。只是，其中的奥秘并非仅仅是多样化养殖，而是在于这种模式能够充分利用动植物间的互补效应。

为了实现这一模式，我们需要对茭白田进行一些改造：加宽、加高、加固田埂，并在田埂上设置水泥板、石棉瓦或钙塑板，修建排水口及防逃设施。同时，进行茭白田消毒处理，一般在放养前7-14天用生石灰、茶籽饼或漂白粉进行消毒。在养殖动物时，施肥应以基肥为主、追肥为辅，以腐熟的有机肥为主、无机肥为辅，尽量使用农业防治、物理防治和生物防治等非化学农药措施，必要时选择高效低毒农药喷雾。

茭白田套养甲鱼模式，充分利用了动、植物间的互补效应。养鱼肥田、种菜吸肥，加上杀虫灯的使用，实现了药肥减量的目标，减少了农业污染，保护了生态环境。

养殖动物	时间	规格	密度
甲鱼	单季茭田5月初，双季茭田7月上旬	单季茭田约350g/只，双季茭田约250g/只	150只/667㎡
中华鳖	春栽茭白3月底4月初	每667㎡茭白田套养35只左右	10月底11月上旬开始迁捕，667㎡产量17kg左右

二、经济效益

单季茭白8月底工人梳理茭白黄叶，9月底10月初采收，中旬采收结束。双季茭白10月梳理茭白黄叶，10月中下旬开始采收秋茭，12月初采收结束。

三、注意事项

1. 投放时间、规格和密度：单季茭田5月初投放甲鱼苗，规格约350g/只，双季茭田7月上旬投放甲鱼，规格约250g/只，投放密度均为150只/667㎡。

2. 品种选择：单季茭白选用金茭2号，双季茭白选用浙茭2号。

4. 水质、水温调节：注意观察水质并及时换水，注意控制水位，调节水温，不能用上块田的水灌下块田。

5. 甲鱼投放：甲鱼种苗下田前用5%的盐水浸泡消毒。因甲鱼苗在温室培育，下田后应有一个适应期，故刚投放的甲鱼不能马上喂食，应相隔7天左右。

四、主要技术措施

1. 茭田改造：设好防逃，挖沟，筑饲料台，消毒。

3. 甲鱼日常管理：定时定点投放饲料，日投放量约占甲鱼质量的5%。夏季旺长季节投食量适当增加。

五、案例分享

宁波市象山县晓塘乡茭白种植基地推行茭鳖种养模式，实现茭白一中华鳖—福寿螺农业生态循环。该基地667㎡茭白平均消化福寿螺15kg以上，667㎡野生甲鱼年产值达1.5万元。

德清县武康镇现有茭白田面积4000多亩，若能将茭鳖共生种养模式推广开来，既能促进农业增效、农民增收，又能保护土壤水体免受化肥、农药等农业面源污染。

德清阿华茭白专业合作社有5.33h㎡茭白套养甲鱼模式核心示范基地，其中2.67h㎡单季茭667㎡产茭白1000kg，产值4100元；667㎡产甲鱼95kg，产值15200元，合计667㎡产值19300元，效益10900元，667㎡增效7200元。2.67h㎡双季茭田667㎡产量3500kg，产值8700元；667㎡产甲鱼105kg，产值16800元，合计667㎡产值25500元。效益14400元，667㎡增效7600元，经济效益十分明显。

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刚才提到茭白田套养甲鱼模式，高效利用土地资源，实现一田双收。，下面来说说茭甲共养，一田双收新典范。

一、茭甲共养：一田双收的生态智慧

在浙江省德清县武康镇，有一片广袤的茭白田，这里正上演着一场别开生面的生态农业实践。在这片田地里，茭白与甲鱼共生共荣，不仅实现了“一田双收”，更在生态循环中找到了农业发展的新路径。

茭田改造：构建共生基础

甲鱼投放：科学管理是关键

茭白种植过程中，不施复合肥，而是利用甲鱼的排泄物作为肥料。水分管理方面，单季茭白移栽后浅水勤灌，然后逐渐加深水位；双季茭白在定植前放养浮萍，降低水温。这种共生模式不仅提高了茭白的品质，还减少了农药的使用。

未来展望：生态农业的新模式

茭甲共养模式作为一种高效生态农业模式，具有广阔的应用前景。因为人们对食品安全和生态环境的重视，这种模式有望在更多地区推广，为我国农业发展注入新的活力。