莲子，作为一种营养价值丰富的水生植物，自古以来就备受人们喜爱。只是，要想种出优质、高产的莲子，品种选择是至关重要的。接下来，让我们一起揭开莲子种植的神秘面纱。

莲子种植品种繁多，如何挑选？

莲子种植品种繁多，从传统的“建莲”到现代的太空莲，品种选择直接影响到莲子的产量和品质。

品种名称	特点	适用地区
建莲	颗粒大、口感好、产量稳定	南方地区
太空莲	生长周期长、颗粒大、繁殖率高、产量高	全国各地
广昌白莲	颗粒饱满、色泽洁白、口感细腻	江西、福建等地

在选择莲子品种时，要结合当地的气候、土壤条件和市场需求进行选择。例如，建莲适合在南方地区种植，而太空莲则在全国各地均有较好的适应性。

种植技巧：让莲子产量翻倍

• 莲田选择：选择土质肥沃、排水良好的地块。
• 莲田整理：深翻土地，施足底肥，确保土壤松软。
• 适时分期收获：根据莲子成熟度，适时分期收获，提高产量。
• 精细加工：采用先进的加工设备，提高莲子品质。

朱清贵，建宁县大元村的老莲农，种植莲子已有二十多年。以前，由于品种退化严重，他家的莲田每亩产量只有40公斤。后来，他尝试种植了新品种“建选35号”，平均亩产量达到了80公斤，每亩增加收入千元以上。此外，他还采用了新技术，如搭建烤莲房和莲子剥壳机，提高了种植效率。

建宁县莲子产业发展现状

2012年，建宁县共出口建莲1169.4吨，出口额首次突破千万美元，达到1263.5万美元，同比分别增长36.3%、41.1%。如今，“建莲”出口增幅已连续3年保持30%以上，成功打入美国、日本、新加坡等国市场，实现了出口市场的多元化。

莲子种植，品种选择和种植技巧至关重要。通过挑选合适的品种和掌握实用的种植技巧，莲农们可以轻松提高莲子产量和品质，实现增收致富。希望本文能对您有所帮助。

莲子的质量，不仅取决于品种和品质，更与适时分期收割、精细加工紧密相关。土壤以壤土、黏壤土、黏土为宜，灌溉便利的沙壤土也可，土壤pH值应保持在适宜范围内。

老莲农的转型之路

种植莲子，选择地块至关重要。应选择水质好、地势平、保水保肥的黏土或黏壤土地块。莲子喜欢日照，每天接受8小时以上的照射最佳，因此地块不能偏阴。上年单产高、未发生病害的留种田里的种藕，要做到边选边挖，选择具有本品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整，具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。

品种选择与种植技术

莲子种植，品种选择是关键。选择品种纯正、上年单产高且未发生病害的种子作为田里的种藕。莲的种植主要通过无性繁殖，长期无性繁殖导致品质退化，影响莲子产量和质量。太空莲36号莲是我国通过940703科学返回卫星经过14天19小时太空飞行后，由江西广昌莲科所选育的品种，因其生长周期长、颗粒大、繁殖率高、产量高等特点，一直被莲农推广种植。

建宁全县莲子种植面积4.5万亩，年产量3000多吨，仅莲子一项，就给农民带来人均收入1000元以上。建宁县已出一整套成熟的莲子高产栽培技术，现被福建省列入农业产业化建莲标准化示范区。为进一步加快建莲产业的发展，通过培育龙头企业和科技种植大户，走科技＋公司＋农户的发展道路，初步建立“建莲”产业化模式，使莲子生产的总体效益得到了进一步的提高。

莲子科学研究所的助力