青菜一年种八茬，这不仅仅是农业技术的突破，更是对传统种植模式的挑战。如何实现这一目标？本文将深入探讨小白菜的种植技术及优化策略。

一、茬口安排：精准布局，提高产量

就收菜秧而言，只要茬口安排合理，并采用一定的设施栽培，全年可以种植7-8茬，最高可以种植11茬。以一年种植8茬为例，茬口安排如下：

茬次	播种时间	上市时间	亩产量
第一茬	1月中旬	3月中旬	1500-1750公斤
第二茬	3月下旬至4月上旬	5月上中旬	1250-1500公斤
第三茬	5月中旬	6月中旬	1000-1250公斤
第四茬至第六茬	6月下旬至9月底	每隔18-20天上市	每茬亩产量1000-1250公斤
第七茬	10月上旬	10月底	1250公斤
第八茬	11月初	12月底至次年1月上旬	1250-1500公斤

二、品种选用：因地制宜，选择良种

扬花菜秧、梅菜秧、伏菜秧、白梗菜、青梗菜、鸡毛菜秧、伏大棵菜、秋冬季大株和半成株、晚秋和越冬栽培、春白菜等，都是小白菜种植中的常用品种。选择合适的品种，是提高产量的关键。

三、设施栽培：突破季节限制，增加茬次

设施栽培可以有效解决伏天和冬季小白菜生产，增加茬次。从11月份开始可以发展大棚覆盖栽培，特别是在夏季可以发展遮阳网覆盖栽培，有条件的地方还可以推广防虫网覆盖栽培。

四、防治病虫害：确保丰收，减少损失

病害防治以预防为主，特别是伏天高温时期，每茬菜秧喷施多菌灵溶液2-3次。近年来小白菜病毒病发生严重，是秋冬季白菜高产稳产的主要威胁因素，应注意防治。

水凉、轻浇、勤浇等灌溉技术，轻追勤追腐熟肥。小白菜虽耐寒，但遇长时间-6℃至-8℃低温植株会冻死。生产上除选用耐寒性强的品种外，还应采用覆盖等措施防冻害。

六、抗逆栽培：应对恶劣天气，保障产量

7-9月份的高温天气是引起小白菜死苗的主要原因。为确保伏秋期间小白菜稳产高产， 要加强蔬菜田基本建设，提高菜田抗御洪涝旱渍等自然灾害的能力。

小白菜一年种植八茬，需要从茬口安排、品种选用、设施栽培、病虫害防治、灌溉技术和抗逆栽培等多方面进行优化。只有掌握了这些技术，才能实现小白菜的高效种植。

合理规划茬口，是实现小白菜全年多茬种植的关键。在南京地区，全年可种植7-8茬，甚至高达11茬。以一年种植8茬为例，具体安排如下：第一茬在1月中旬播种，3月中旬上市，亩产量可达1500-1750公斤。第二茬于3月下旬至4月上旬播种，5月上中旬上市，亩产量1250-1500公斤。依此类推，最后一茬在11月初播种，次年1月上旬上市，亩产量1250-1500公斤。

灌溉技术：水凉、轻浇、勤浇

根据不同季节和气候条件，选用适宜的品种至关重要。如春季可选用耐抽薹的春月、寒笑等品种；夏季可选抗逆性强、耐热性好的白梗菜、青梗菜等品种；秋冬季可选矮脚黄、苏州青等品种。此外，晚秋和越冬栽培需选用耐寒性强、商品性好的黄心乌、黑心乌等品种。

多茬种植，高效收益

通过合理安排茬口、选用适宜品种、推广设施栽培、防治病虫害等措施，小白菜可实现一年种植8茬的高效栽培。在南京地区，一般年亩收入在5000-8000元。这一种植模式不仅提高了农民的经济收入，也为市场提供了丰富的蔬菜供应。