果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，除去外皮及果肉，洗净，晒干，除去种子，里面的网状纤维即为丝瓜络。丝瓜通体可入药，清热、利尿、活血、通经...

一个中医爷爷告诉他，每日摘丝瓜一个，连皮带籽煮水当茶喝，或者是煮水浇饭服用，果然几日后邻居的腿康复如初。把丝瓜捣汁服用，奶奶的咳嗽很快也得到控制。从小我就耳濡目染了丝瓜的神奇。

丝瓜一身皆宝，其络、籽、藤、叶均可入药。丝瓜治疗无名肿毒，古籍早有记载，《本草求真》谓：“丝瓜性属寒物...

湖北省药膳食疗研究会副会长、湖北省中医院甘爱萍教授介绍，丝瓜性凉、味甘，具有清热化痰、解毒、凉血止血、祛风通络、下乳汁、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

各种丝瓜煲汤、丝瓜炒蛋、丝瓜炒腊肉、丝瓜烧、丝瓜酿…这个丝瓜藤水，其实在丝瓜藤长起来之后就可...

在营养家眼里，一根丝瓜=7味药！在营养家眼里，一根丝瓜=7味药！我们都知道丝瓜营养丰富，但是....1.丝瓜肉 味甘,性凉,有清热化痰、凉血解毒的功效。

络原本是中药，吸湿除臭显奇效。正所谓好人自有好报，好物自有功效！丝瓜络的奇思妙用，也在卢氏流传开来！ 上面说到是就是丝瓜的故事。小美看到这里，也觉得蛮神奇的，哈哈！

丝瓜又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝

丝瓜的瓜肉鲜嫩，烹饪时，凉拌、炖炒均可。而其瓜根、瓜藤、瓜叶、瓜花、瓜络皆可食用或入药。特别是现在酒店里经常做的凉拌丝瓜尖，能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用；丝瓜花能清热解毒；丝瓜叶可以清暑解热，外用则消炎杀菌，治痱毒痈疮；丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌的作用；丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症；丝瓜汁则有清洁皮肤、美容的功效，对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用，有“美人水”的称号。

丝瓜中含有丰富的营养，还含有苦味质、粘液质、木胶等，是不可多得的高纤维蔬菜。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。

甘爱萍强调，丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。

果实维管束:甘,平.丝瓜，看似寻常，全身是宝啊。 根:甘,平。活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。 藤:甘,平。通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。 叶:苦、酸，凉。止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。

果实维管束:甘,平。清热解毒，活血通络，利尿消肿。用于筋骨痛，胸胁痛，经闭，乳汁不通...

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药.丝瓜所...

部位	功效
果实	清热、利尿、活血、通经
络	通经活络，清热化痰
籽	下乳汁，美容抗癌
藤	止咳化痰，通经络
叶	清热解毒，止血，化痰止咳

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前面谈到了丝瓜浑身是宝，从果实到藤蔓，皆可入药，营养丰富。，后面将重点放在丝瓜全用，养生新潮流上。

果熟蒂落，妙用无穷

老中医的秘方

药膳养生，源远流长

丝瓜络的多种用途

丝瓜一身皆宝，其络、籽、藤、叶均可入药。丝瓜瓤，也叫丝瓜络，掰开成熟丝瓜就知道丝瓜络是什么了。丝瓜络全体由维管束纵横交错而成，多为长圆形，体轻，质韧，富弹性，横断面有3个空腔，偶见残留的黑色种子。夏、秋季果实成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉；或浸泡于水中，待果皮及果肉腐烂后，取出，洗净，剪去两端，拍打去掉种子，晒干，压扁。

因为人们对健康生活方式的追求，丝瓜的药用价值和营养价值越来越受到重视。未来，丝瓜的种植、加工、销售将更加规范化、专业化，为广大消费者提供更多优质的产品和服务。