立秋过后，天气渐凉，雨水增多，正是种植耐寒、生长周期短蔬菜的好时机。

一、秋茬蔬菜品种的选择

蔬菜名称	生长特点	适宜地区
四季豆	耐寒，生长周期短	全国大部分地区
菠菜	耐寒，生长周期短	全国大部分地区
香菜	耐寒，生长周期短	全国大部分地区
油菜	耐寒，生长周期短	全国大部分地区
白菜	耐寒，生长周期短	全国大部分地区
萝卜	耐寒，生长周期短	全国大部分地区

秋播蔬菜的播种期要合理确定，不能播期过早或过晚。一般在大暑节气前后可以播种胡萝卜；立秋前后适合种植越冬萝卜、大白菜；芸豆应在小暑与立秋之间播种，若播种过早容易落花、落荚，播种过晚则产量过低。

三、注意事项

• 合理施肥：根据蔬菜生长需求，适时施用有机肥和化肥，保证充足的营养供应。
• 病虫害及时防治：秋播蔬菜苗期易受病虫害侵袭，要及时采取防治措施，如喷洒农药等。
• 排水防涝：秋播蔬菜生长期间，要注意排水防涝，防止因积水导致病害发生。

立秋已经过去了，很多地区在早晚已经能够感受到一丝凉意了，但是中午还是会炎热的。目前的天气仍处于三伏中，光照充足、炎热多雨，正是秋白菜、萝卜、香菜、大葱、芹菜等蔬菜高产种植的好时机。

秋播蔬菜，在幼苗生长阶段容易遇到多雨天气，因此，秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地的时候可以采用高哇或高垄栽培。

白菜适宜凉爽的季节种植，大白菜处于幼苗时期，最适合的温度在22~25℃；处于结球期，适宜的温度是12~22℃；处于包心期，最低的气温不可低于-3℃，否则会影响结球。

秋播的蔬菜，其苗期处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病等病虫害高发时期。若发现此类虫害，要及时采取防治措施，农民朋友可采用高效低毒的抑太保、绿菜宝、高氯马等农药进行喷雾防治；对于褐斑病等病害，可采用农用链霉素、霜疫力克等混合喷雾防治，可10天防治一次，连防2-3次，采收前的15天禁止喷药。

把握秋收先机：立秋后速种耐寒菜，抢鲜上市！

紫油菜：秋天的宠儿

在立秋后种植蔬菜时，需要注意以下几点：要选择适应性强、耐寒抗病的高产品种；要合理安排播种期，避免过早或过晚；再者，要注意排水防涝，特别是在幼苗生长阶段，要确保土壤排水良好；最后，要及时防治病虫害，如小菜蛾、棉铃虫、褐斑病等。

案例分析：某地农民的秋季蔬菜种植成功之道

某地农民张大哥，在立秋后选择了种植大白菜。他根据当地的气候特点，选择了早熟品种，并在播种前进行了详细的土壤准备和施肥。在生长过程中，他注重排水防涝，及时进行病虫害防治。最终，他的大白菜在立秋后两个月左右就迎来了丰收，不仅满足了市场需求，还实现了较高的经济效益。

因为人们对健康饮食的重视，秋茬蔬菜市场前景广阔。在未来的发展中，农民朋友们应继续探索和推广适合当地气候和土壤条件的耐寒蔬菜品种，提高种植技术，实现高产高效。