步骤	详细说明
6、采收	采收标准：豆芽生长整齐，长15-18厘米，茎白嫩，瓣翠绿，无子叶现露，采收后即可上市。
管理	泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理方便，前期可叠箱保湿催芽，后期须摆开放绿。为了使豆芽产量高、外观好、豆瓣大，生产期间可灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收需1周左右。
4、播种	一般每平方米可播豆种3公斤，产豆芽30公斤。从播种到采收，夏季需4-5天，春秋季需6-8天，冬季需10-15天。豆芽采收后场地可重复使用，播种采用循环方式，即天天播豆，天天采收。

新法生产豆芽汇报

汇报人: 文小库

时间: 2023-12-24

新法生产豆芽，从选种、播种到管理，每一个环节都体现了绿色健康和高效环保的理念。

• 绿色环保：新法生产豆芽，无需使用化学肥料和农药，保证了豆芽的绿色健康。
• 高效节能：新法生产豆芽，采用泡沫箱等新型材料，大大降低了生产成本。
• 方便快捷：新法生产豆芽，从播种到采收仅需一周左右，大大缩短了生产周期。

新法与传统法的比较

传统法	新法
用水量大	用水量少
管理复杂	管理方便
生产周期长	生产周期短

因为科技的不断发展，新法生产豆芽将会越来越普及，为人们的餐桌带来更多的绿色健康食品。

1、场地：可选用空闲房及塑料大棚等，要求生产房内为弱光环境。

2、选沙：宜选用中、细粒沙；粗沙因持水性差，一般不宜选用。

3、选豆：各品种的大豆均可用于生产绿色豆芽，一般用粒大的豆子生产的豆芽粗壮，用粒小的豆子生产的豆芽瘦长。

1、制箱：绿色豆芽菜生产不受季节限制，周期特短，投入少产出高，市场前景广阔，且生产容易，取材方便。

2、播种：要求大豆是保存期不超过12个月的新种。箱底不用铺河沙。普通规格的泡沫箱可播干豆种0.5公斤，产豆芽5公斤以上。

3、采收：豆芽长到15厘米左右长，满箱后即可采收。

一、绿色芽苗种植新体验：泡沫箱的妙用

在都市的喧嚣中，追求绿色健康的饮食已成为潮流。泡沫箱，这个看似普通的物品，却在绿色芽苗的生产中发挥着神奇的作用。它的轻便、保温、保湿特性，使得芽苗的生长环境得到了有效控制。在一家位于市郊的生态农场，我们见证了泡沫箱如何助力绿色芽苗的茁壮成长。

农场主小李介绍，泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理起来十分方便。他笑着说：“以前种豆芽，得时刻关注湿度、温度，现在有了泡沫箱，这些烦恼都迎刃而解。”

播种是绿色芽苗生长的第一步，小李告诉我们：“种子要选新鲜的，保证芽苗的品质。”在播种过程中，他们采用的是循环方式，即每天播种，每天收获，保证了豆芽的新鲜度。

生长过程中，小李特别注重水分的管理，他说：“水分太多，芽苗容易烂根；水分太少，芽苗生长缓慢。泡沫箱的保湿功能，让我对水分的控制更加得心应手。”

因为人们对健康饮食的追求，绿色芽苗的市场需求逐渐增长。小李的农场生产的绿色豆芽，以其优良的品质和健康的卖点，受到了消费者的喜爱。

小李自豪地说：“我们的豆芽，不仅口感好，而且营养丰富，受到了很多家庭的青睐。”

小李的农场，只是绿色芽苗产业发展的一小部分。因为科技的进步和人们对健康生活的追求，相信绿色芽苗将在未来农业发展中占据越来越重要的地位。