韩国大棵香菜，又名长梗芫荽，因其棵大、产量高、香味浓而广受欢迎。它不仅是一种常见的调味蔬菜，更因其独特的保健功效而备受青睐。以下，我们就来详细了解这一品种的高产栽培技术。

种植要点	具体操作
施肥整地	采用露地直播，深耕晒土后作畦，畦面宽1.5米，高20～30厘米。畦面撒施腐熟猪牛粪1500公斤、复合肥50公斤作基肥，翻入土后整平畦面，土壤要细碎。
播种	香菜播种适期9～10月，这样采收期长，产量高，品质好。通常用撒播，亩用种子2～3公斤。播种前用粗木棒滚磨种子，使籽粒分开，或清水浸24小时后搓散。播种后耕松表土使种子下沉，或用畦沟浮泥覆盖，随后淋水、盖草，以利发芽。
田间管理	1．水分管理：香菜耐寒喜湿，应经常保持园土湿润，这样植株生长快，叶质嫩，产量高。播种后每天浇水1次，促使迅速发芽。出苗后及时揭掉盖草，并经常浇水，但不宜大水漫灌，以免植株沾泥，影响生长，降低品质。生长旺期需水多，宜小水勤浇，雨水多时要及时排涝降渍，同时用清水洗叶。
	2．施肥：生长前期，生长量小，需肥不多，可结合浇水每周施速效氮肥1次，浓度宜低，亩施尿素5公斤，施后立即浇水。旺盛生长期，需肥量迅速增加，除施速效氮肥外，还应增施磷钾肥，亩用尿素15公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾10公斤，分3次施入，每周1次，施肥后及时浇水。
	3．间苗：出苗后常有幼苗拥挤现象发生，苗高15厘米左右间苗，按3～5厘米间隔留1株苗，或20厘米左右留苗一簇，每簇3～5株苗。
采收	当株高约30厘米具有18～20片叶时，可分批采收，有利于植株生长，也可以一次性采收。采收时连根拔起，抖去泥沙，捆成把。就产量和品质而言，适时栽培的在株高30～40厘米时采收为优，而反季节栽培的在株高25～35厘米时采收为宜。

韩国大棵香菜的高产栽培，关键在于掌握科学的种植方法和精细的田间管理。通过以上介绍的施肥整地、播种、田间管理以及采收等要点，相信您能够成功种植出高产量、高品质的韩国大棵香菜。

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刚才聊了韩国大棵香菜高产栽培技术，探讨提高香菜产量的方法。，现在聊聊韩国香菜高产栽培，案例解析与未来趋势。

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韩国香菜：大棵芫荽的栽培奥秘

一、种植前的准备：土地与肥料

为了种植大棵香菜， 要选择适宜的土地。土壤要求肥沃、排水良好，最好是砂质壤土。在深耕晒土后，制作宽1.5米、高20～30厘米的畦。基肥方面，每亩需撒施1500公斤腐熟的猪牛粪和50公斤复合肥，以提供充足的养分。

二、播种与种子处理

香菜的播种适期为每年的9月至10月，此时采收期长，产量高，品质更佳。播种时，通常采用撒播方式，每亩用种量约为2至3公斤。播种前，要用粗木棒或清水浸泡24小时后搓散种子，以利于发芽。播种后，用畦沟浮泥覆盖，并立即淋水、盖草，以保持土壤湿润，促进发芽。

香菜喜湿，生长期间应保持土壤湿润。播种后每天浇水一次，出苗后及时揭草，并保持经常性浇水。生长旺盛期，需肥量增加，除施速效氮肥外，还需增施磷钾肥，以保证植株健康生长。

四、间苗与采收

出苗后，需进行间苗，保持适当的株距和行距。当株高达到15厘米左右时进行第一次间苗，每3至5厘米留一株。采收时，当株高约为30厘米，拥有18至20片叶时进行，分批或一次性采收均可。采收时，连根拔起，抖去泥沙，捆成把。

因为人们对健康饮食的关注度不断提高，大棵香菜作为一种药食两用的保健蔬菜，市场前景广阔。在未来的种植中，通过优化栽培技术，提高产量和品质，大棵香菜有望成为更多家庭餐桌上的常客。