新鲜的杨梅买回来之后,如果没有处理好的话,是很容易就会变质的,所以想要保存好新鲜的杨梅,还需要正确有效的方法.杨梅的保鲜期比较短,室温下...

这时候就不要食用了。为了让大家更好地享受到杨梅带来的美好口感，免于杨梅因为保存不当造成的浪费，今天小编就教大家改如何保存杨梅。 杨梅保存的艰难性，当然最好是买回来就立刻吃掉。但是在日常生活中，这样的做法往往不太现实，不可能每次买回来杨梅都正好吃完，所以杨梅的保存技巧就显得尤为重要。

杨梅保存方法一览表

保存方法	保存时间	注意事项
通风保存	2天左右	置于通风避光的环境中
冷藏保存	3-4天	放入冰箱冷藏层
冰冻保存	一整年	先浸泡淡盐水，晾干水分后放入冰箱冷冻室
晾干保存	至少6个月	直接晾干，水分含量低且不易滋生细菌
糖渍保存	20天以上	高糖环境下细菌不易生长
盐渍保存	2个月	盐能提供高渗环境，抑制细菌和虫子生长
泡酒保存	长期保存	杨梅泡酒可长期保存，具有独特的风味

杨梅成熟后是一种很容易腐烂变质的水果，我们可以使用通风的方法来保存它，将杨梅一颗一颗的放入到盘子中，然后置于通风避光的环境中即可，一般少量的杨梅可以使用这种保存方法，大概能保存2天左右的时间。

对于新鲜杨梅不宜久放，但是一旦杨梅买多了，吃不完，扔了挺浪费的，所以我们需要多了解一些关于杨梅的存放的方法，现在我就介绍...

杨梅可以放在通风避光的地方保存，还可以用保鲜膜包裹好后，放入到冰箱的冷藏层中保存，想要杨梅保存的时间久，那么可以将其清洗干净后冰冻保存，还能够加水煮之后放入到密封罐中作为罐头来保存。

、糖渍保存：使用糖渍也是保存杨梅的一种方法，高糖环境下的渗透很强，细菌不容易生长，同时使用糖渍保存杨梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3个月之久。

3、泡酒保存：用杨梅泡酒，不仅可以长期保存，还具有独特的风味。

在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。

将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。

具体做法：

1. 新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。
2. 将浸泡好的杨梅放入锅中，加入适量的冰糖，煮至冰糖融化。
3. 将煮好的杨梅冰糖水倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。

将杨梅放入淡盐水中浸泡，去除杂质后用清水清洗干净，之后放入糖水中浸泡一段时间，再放入干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样可以保存久一点。

将杨梅放入通风处晾干，晾干后放入密封罐中保存即可。

---

在解决了杨梅保存方法：探讨如何延长新鲜杨梅的保鲜期。的问题后，我们可以安心推进杨梅保鲜新法：延长鲜果保质期。

新鲜杨梅买回家，如何让它“保鲜”更持久？

杨梅，那颗夏日里的“红宝石”，因其酸甜可口，深受大家喜爱。只是，新鲜杨梅的保鲜期较短，一旦保存不当，就会变得软烂、变质。别急，今天就来教大家几招，让杨梅的保鲜期延长，尽情享受这份美味。

将杨梅洗净后，放入保鲜袋中，排除多余空气，封好袋口。这种方法可以保存杨梅至少6个月，而且口感依旧鲜嫩。