在探讨2020年青蛙市场最新价格之前，我们先来了解一下青蛙养殖的概况。

一、青蛙市场概述

青蛙，作为我国传统的美食之一，其市场需求一直较为稳定。因为人们对健康饮食的追求，青蛙的市场需求逐年上升。目前，我国青蛙养殖主要集中在南方地区，如广西、湖南、四川等地。

地区	品种	价格	备注
广西桂林全州县	青蛙	15.00	100斤起批
湖南益阳桃江县	青蛙肉	38.00	2斤起批
湖北武汉武昌区	青蛙苗	50.00	50斤起批
四川眉山东坡区	青蛙	300.00	1斤起批
四川遂宁安居区	青蛙	20.00	1,000斤起批
湖南益阳资阳区	青蛙苗	30.00	1,000斤起批
广西贵港平南县	青蛙苗	9.00	100斤起批
四川成都新津县	青蛙蝌蚪	0.01	100尾起批
福建泉州安溪县	美国青蛙	10.00	5,000斤起批

就目前市场行情来看，青蛙中的牛蛙类供应紧缺，导致牛蛙的价格一涨再涨，近期，牛蛙的价格已经涨至16-17元一斤，而且每周以3元一斤的涨幅在上涨。

养殖青蛙需要一定的饲养技术，搞不好就造成大面积的损失。如果养殖技术不过关，就会给养殖青蛙造成很大的风险。

• 疾病防控：青蛙易感染疾病，如蛙瘟、蛙肠炎等，一旦发病，损失惨重。
• 饲料选择：饲料选择不当，会导致青蛙生长缓慢，甚至死亡。
• 水质管理：水质不良会影响青蛙的生长和繁殖。

• 生产风险：由于野生青蛙属于国家二级保护动物，养殖是需要在当地林业局办证后方可上市销售，跟传统养殖不一样，不会有很多养殖户一窝蜂进行养殖，所以养殖青蛙没有太大的市场风险。
• 市场风险：青蛙市场价格受季节、地区、养殖技术等因素影响，波动较大。

根据相关数据显示，青蛙养殖的效益较高。以2020年为例，青蛙养殖的利润在每斤10元左右，若养殖规模较大，利润更为可观。

在2020年的青蛙市场中，石蛙以其独特的口感和营养价值，备受消费者青睐。以广西百色市乐业县为例，人工养殖的石蛙售价达到80元/斤；而在浙江温州市泰顺县，这一价格更是攀升至100元/斤。福建宁德市福安市的人工养殖石蛙价格也保持在99.86元/斤，江西宜春市袁州区则相对较低，为70元/斤。这些价格仅供参考，实际价格会因地区、时间、季节和市场行情等因素而有所浮动。

养殖青蛙需要一定的技术支持。如黑斑蛙，其生长速度快，个头大，繁殖率也比其他蛙种高，因此养殖黑斑蛙是一个不错的选择。只是，虎纹蛙虽然肉质紧实鲜嫩，但偏食肉性，若食源不足时，会吃小蛙，因此养殖时一定要保证食物充足。据数据显示，广西桂林全州县青蛙价格为15元/斤，湖南益阳桃江县青蛙肉价格为38元/斤，湖北武汉武昌区青蛙苗价格为50元/斤，四川眉山东坡区青蛙价格为300元/斤，四川遂宁安居区青蛙价格为20元/斤。这些价格显示了青蛙市场的潜力。

四、青蛙养殖的申请程序与材料

申请养殖青蛙需要提交一系列材料，包括书面申请、野生动物驯养繁殖许可证、单位负责人身份证和照片等。这些材料需要按照规定格式准备，并提交至当地林业部门进行审核。

石蛙市场价格波动较大，一般在80-150元/斤之间。家养石蛙价格约为90元/斤，而野生石蛙则高达200多元/斤。这一价格差异主要受到养殖成本、市场需求和季节性因素的影响。

青蛙养殖需要掌握一定的技术要点，如养殖环境、饲料选择、疾病防治等。金线蛙作为一种经济价值较高的蛙种，抗病能力强，繁殖率高，市场前景广阔。因此，养殖青蛙是一个值得关注的产业。