大鲵，又称娃娃鱼，是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物。因其叫声似幼儿啼哭，故得名“娃娃鱼”。只是，它并非鱼类，而是两栖类，与蟾蜍和青蛙同属一个大类。娃娃鱼对生存环境的要求极高，以下将详细介绍娃娃鱼养殖的关键要素。

水质要求

娃娃鱼对水质要求严格，必须生活在清澈见底的水中。养殖池的水质应保持透明度大，溶氧量高，pH值在6.8～7.8之间。在实际养殖过程中，要及时清除残饵和排泄物，定期用生石灰调节水质，长期保持池水流动。

温度控制

娃娃鱼对水温要求较严，超出其忍受力会造成冬眠或夏眠。在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保娃娃鱼有一个适宜的水温生长环境。最佳生长温度范围在20摄氏度左右。

食物供应

娃娃鱼的食物以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。每天早晚各投饵一次，时间为早晨7：30前及晚上10：30前为好。投喂量为体重的5-10%。当水温在16-23℃时应加大投饵量，次数及时间可保持不变。

环境营造

娃娃鱼喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光。因此，养殖场应保持安静和湿润的环境。避免日光直射，夜晚巡查时，不能用强光对射。

养殖池建设

养殖池可建在娃娃鱼产地，依山傍水，就山开洞，洞前依地形砌一长方形活动场地，溪水从中穿越而过。在非产地建池，如能建在鱼池边尤为理想。从池底向下挖深，中部挖一沟渠，沟渠两侧为相对的两道窑洞式的“卧室”，沟渠底部注水端向排水端稍有倾斜。边坡为台阶式，使娃娃鱼能在不同深度的水域中栖息和活动。

放养密度

娃娃鱼的放养密度视养殖规格和养殖场水源、水体、饵料等因素而定。一般情况下，苗种阶段放养密度可适当偏大，便于集中管理饲养。成鲵阶段放养密度应小，以防止互相攻击。苗种阶段放养密度为60～100尾/平方米，成鲵阶段5～20尾/平方米。

繁殖季节

娃娃鱼繁殖季节为5—9月，采集应安排在9月下旬或10月上旬，夜间采集效果最佳。采集时，两人配合，一人持手电或火把照明，一人用手紧紧卡住娃娃鱼腋下，迅速放入容器。

日常管理

娃娃鱼的饲料调配，必须符合其食性。成体可以蛙类、蚯蚓等为主食，冬季活饵料难以满足时，可辅之以肉类；幼体以大型昆虫、小虾为主食，冬季可适量投喂蚯蚓。投饵时保持三定：定时、定点、定量。了解娃娃鱼的生态习性很重要，尽量照顾其喜静、喜清水、喜阴暗的习性。定时对鲵体及养殖池消毒防病，注意水温变化。

娃娃鱼养殖是一项技术性较强的工作，需要严格控制水质、温度、食物和环境等因素。只有满足娃娃鱼的生存需求，才能确保其健康成长。希望以上攻略能对娃娃鱼养殖者有所帮助。

养殖要素	要求
水质	清澈、透明度高、溶氧量高、pH值6.8～7.8
温度	0～25摄氏度，最佳生长温度20摄氏度左右
食物	天然饵料为主，如浮游生物、虫类、肉类等
环境	安静、湿润、避光、避强光

水质管理：清澈见底，氧气充足

温度调控：适宜生长，避免冬眠夏眠

娃娃鱼的日常管理至关重要，包括投饵、消毒、防病等方面。在投饵时，要保持定时、定点、定量；在消毒方面，要定期对鲵体及养殖池进行消毒，防止疾病传播；在防病方面，要密切关注娃娃鱼的生长状况，及时发现并处理疾病。在江苏省扬州市江都区的一处娃娃鱼养殖场，饲养员们对娃娃鱼的日常管理非常重视，确保了娃娃鱼的健康成长。

未来展望：娃娃鱼养殖，前景广阔

因为人们对生态环境和生物多样性的重视，娃娃鱼养殖市场前景广阔。在今后的发展中，我们要不断优化养殖技术，提高娃娃鱼的生长速度和成活率，为保护这一珍稀物种贡献力量。同时，娃娃鱼养殖产业也将为当地经济发展带来新的机遇。