台湾日月潭红茶，源自中国台湾，以其独特的香气和醇厚的滋味著称于世。这款全发酵茶，由大叶种茶树制成，不仅色泽艳红清澈，而且香气醇和甘润，滋味浓厚。

日月潭红茶的特色

日月潭红茶的特色在于其纯净、清爽、无污染的品质，这是由于它吸取了山霖秀气和日月精华。高湿度的气候、日夜温差大以及云雾缭绕的环境，共同孕育了这一优良产地。

种植与制作

日月潭红茶的种植已有四代历史。采用自然农法，茶叶通过TTB243项茶叶农药多重残留分析，确保了茶叶的安全与纯净。从种植到烘焙，每一道工序都严格把控，力求呈现最佳品质。

泡饮方法

泡饮日月潭红茶时，建议使用沸腾的开水冲洗加温茶具，然后放入茶叶，再以开水冲泡。水温控制在90度左右，一次的茶叶可根据个人喜爱的浓度连续冲泡多次。使用山泉水或纯净水，搭配陶瓷功夫茶具，效果更佳。

历史与传承

日月潭红茶的历史可以追溯到1940年代末，当时全台红茶外销出口量曾高达七千余公吨。尽管后来有所波动，但日月潭红茶的品质和地位始终如一。如今，新一代茶农秉承“在地扎根，永续经营”的理念，将传统工艺与现代技术相结合，传承这一优良传统。

品质特征

外形	色泽	汤色	口感
条索粗壮紧细	深褐色	艳红清澈	香气入水，略带蜜香且天然花香浓郁，回甘较强，浓淡适宜

台湾红茶之美，尽在日月潭

在台湾这片宝岛上，红茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承。其中，以日月潭红茶最为闻名，其独特的魅力源自于得天独厚的地理环境和精心的制茶工艺。

「日月潭～靓品红茶」品牌，传承了四代人的制茶技艺。从种植、采摘到烘焙，每一个环节都严格把关，确保每一杯茶都能展现出日月潭红茶的最佳品质。品牌创始人，台湾大学农业经济研究所的毕业生，将所学知识带回到家乡，用科学的方法提升红茶的种植方式和烘焙技术，使得红茶的品质更上一层楼。

泡一壶日月潭红茶，看着茶水在杯中翻滚，闻着茶香四溢，品味那醇厚的滋味，仿佛能感受到大自然的恩赐。这一杯茶，不仅是一种口感的享受，更是一种生活的态度。