在广袤的田野上，总有一些农作物，它们以其丰硕的果实和稳定的收入，成为了农民致富的秘密武器。今天，就让我们揭开这些高产值农作物的神秘面纱，带您领略一万元以上亩收入的种植项目。

一、瓜果类：西瓜与南瓜，甜蜜的收获

地处陕西关中平原地区，地势相对平坦，能够种的农作物也特别多。西瓜是渭南市某些县城喜欢种的水果。用的化肥、农药没多少，如果收购价能有个5毛钱一斤那就有小赚，如果在1块钱以上那就大赚，像有一段时期，市场上南瓜收购价达到了1.4元一斤，种南瓜的农户赚大发了。

作物	亩收入	收购价
西瓜	1万元左右	0.5-1元/斤
南瓜	1万元左右	1.4元/斤

辣椒种植辣椒应该算是经济作物，但也可以说是农作物的一种。目前辣椒在市场上有稳定的销路，一般一亩地收成能有一万左右。

韭菜种植则是另一种选择。我们村就有人用温室种植韭菜，一刀韭菜产量高达2吨左右，批发价3～5元1公斤，每年割4～5茬，亩产轻松突破万元。

三、特色农产品：花椒与樱桃，独特的风味

花椒树也每年有收成，不过他这搭配不合适，老槐树太高，种的太密，花椒的收成差一些。如果育一些当地喜欢的水果树，绿化用的树木，可以连续收割五六年。

我老丈人家有五亩地的大樱桃园，一亩地种植了接近了60棵的大樱桃树，因为现在都是种植了10多年的大树，所以都已经到了盛果期，现在每亩地的产量大概在1500斤——2000斤左右，连续三四年每亩地的收入都在30000元以上。

四、反季节蔬菜：草莓与番茄，时间的艺术

草莓是一种深受人们喜爱的水果，在农村进行大棚种草莓种植，就是有一定前景的项目。草莓采摘期长，适合采摘。北方地区采用日光温室种植，在12月中旬左右就可以上市了，采摘期一直可以持续到翌年5月。

在甘肃种大棚番茄，两个棚，两个人管理，种几茬，一年收入一亩地不止一万。

五、：因地制宜，选择适合自己的种植项目

可以看出，一万元以上亩收入的种植项目并非遥不可及。关键在于选择适合自己的作物，结合当地市场情况，科学管理，才能实现农业致富梦想。

陕西关中平原：特色果蔬种植新篇章

陕西关中平原，这片肥沃的土地孕育了无数农作物。在渭南市，当地农户们发现了一种新的致富途径——特色果蔬种植。这里，我们以西瓜种植为例，探讨这一新兴的农业趋势。

辣椒种植：经济作物的典范

辣椒，作为一种经济作物，其种植与管理同样考验着农户们的智慧。在高温时需揭开棚膜降温，低温时则要盖好棚膜保暖，这一过程相当辛苦。只是，一亩地的辣椒产量通常能带来约一万元的收入，这无疑为农户们带来了稳定的收入来源。

此外，北方地区流行的香椿芽和花椒芽菜，在冬季的市场价格极高，一斤可卖到几十元。这些特色蔬菜的种植，为当地农户带来了丰厚的收入。

近年来，因为农业结构的调整，越来越多的年轻农户开始选择种植经济作物。他们不再局限于传统的大田作物，如小麦和玉米，而是转向蔬菜等高附加值作物。在许多地区，家家户户都有2至3个温室大棚，用于种植冬暖式大棚或拱棚蔬菜。

值得一提的是，山药种植也是当地的一大特色。每年山药的价格都相对较高，为农户们带来了稳定的收入。只是，农作物的种植离不开好的销路，这是实现高收入的关键。

特色种植项目：生姜与魔芋

生姜的种植需要较高的投入，成本在4000元以上。但在正常年份，一亩地的收入可达十几万。南瓜作为一种短期经济作物，种植简单，管理容易，投入也不大，是一种值得考虑的种植项目。

北方严寒地区，蔬菜种类有限，主要依靠大棚蔬菜来满足市场需求。因此，大棚种植的蔬菜收入一直不错。一些农户通过种植反季节蔬菜，如春黄瓜，实现了亩收入万元以上的目标。