在广东省海丰县赤石镇，一片片金黄的柚子树映入眼帘，果农们脸上洋溢着丰收的喜悦。这片土地孕育出的赤石柚子，不仅成为了当地的特色产业，更是果农们心中的“金果”。

柚子丰收，果农笑开颜

年份	柚子产量	柚子销售价格
2022	1500	10
2023	1800	12

据当地果农李大哥介绍，今年的柚子产量比去年增加了200吨，销售价格也上涨了2元/公斤。这不仅让果农们收入增加，也带动了当地经济的发展。

柚子背后的故事

赤石柚子种植历史悠久，早在上世纪50年代，赤石镇就开始种植柚子。经过多年的发展，赤石柚子以其独特的口感和品质，赢得了消费者的喜爱。

“赤石柚子皮薄、汁多、味甜，营养丰富，具有很高的药用价值。”李大哥自豪地说。

市场前景广阔

因为人们对健康饮食的追求，赤石柚子的市场前景越来越广阔。目前，赤石柚子不仅在国内市场受到欢迎，还远销海外，成为当地的出口产品。

据数据显示，赤石柚子的出口量逐年增加，2023年预计将达到500吨，创汇超过1000万美元。

绿色转型，助力农民增收

为了保护生态环境，提高柚子的品质，赤石镇积极推动柚子产业的绿色转型。通过推广有机种植、生物防治等技术，减少农药使用，提高柚子的品质和附加值。

“绿色转型让我们看到了希望，不仅保护了环境，还让我们的收入增加了。”李大哥说。

短视频助力销售，打造品牌效应

梁丽是当地一位果农，为了更好地推广和销售自己的产品，她开设了短视频账号。在视频中，她记录下柚子丰收的喜悦，展示果农辛勤劳作的场景，以及一瓣瓣晶莹多汁的红色果肉。这种真实、生动的展示方式，吸引了众多消费者的关注，也为她的柚子打开了销路。

特色种植，提升产品品质

在赤石镇碗窑村，李胜是一位种植柚子的老手。他家的柚子品种是福建官溪红心蜜柚3号，这种柚子皮薄、少酸性、红肉酥脆，深受消费者喜爱。为了保证柚子的品质，李胜在柚子结果将近1斤重时，会包上腊纸，防止昆虫咬伤表皮。

除了线下销售，赤石镇的果农们还积极拥抱电商，通过电商平台将柚子销往全国各地。近日，深汕合作区赤石蜜柚丰收直播活动吸引了大量网友关注，柚子种植园园主在直播中介绍了种植技术和柚子挑选技巧，进一步提升了产品的知名度和销量。

柚子的丰收离不开果农们的辛勤付出。从播种、施肥、浇水到采摘、包装，每个环节都需要他们精心照料。在赤石镇，许多果农选择在中秋前后采摘销售，因为这时候的柚子最为甜美。而为了保证柚子的品质，他们还会对每一个果实进行筛选和包装，确保消费者能够品尝到最好的产品。

未来展望，助力乡村振兴

赤石镇的柚子产业不仅为当地果农带来了丰厚的经济收入，也为乡村振兴注入了新的活力。未来，当地政府将继续加大对柚子产业的扶持力度，推动产业升级，助力乡村振兴。相信在不久的将来，赤石镇的柚子产业将会迎来更加美好的明天。