一、品种选择与栽培季节

选择适应性广、耐热的夏球茎茴香品种是成功栽培的关键。目前，荷兰引进的高球形、浅绿色、单球重约0.5公斤的品种非常适合夏季栽培。华北地区可采用露地和保护地相结合的方式进行周年生产。

春季露地栽培应选择耐热、对光照要求不严格的早熟品种，如日本的早球茎茴香。冬季温室栽培时，弱光条件下不宜种植过密，以免球茎过小，品质下降。

二、整地施肥与播种

耕地前，亩施腐熟的农家肥2000-3000公斤、三元素硫酸钾复合肥70公斤。精耕细耙后，按90厘米宽起垄，垄高10厘米，并做成龟背形。

适宜播种期为6月上、中旬。播种前，用凉水浸泡种子4小时，置于15-20摄氏度温度下催芽，胚根刚露出时播种。一垄上播种2行，行距40厘米，划浅沟2厘米深，将种子穴播于沟内，每穴2-3粒，穴距30厘米，覆盖土1厘米厚。

三、田间管理与病虫害防治

及时定苗：待真叶长出4-5片时即可定苗。每穴选留一株壮苗。

防旱排涝：夏季雨水多，每次雨后注意排水，防止渍水。旱时，及时浇水。

追肥：球茎茴香喜肥水，特别是叶鞘开始肥大后，对水肥的需求量逐渐增加，可随浇水追肥1次，亩追施腐熟的人粪尿2000公斤或追施三元复合肥40公斤。隔10天左右用百分之0.3磷酸二氢钾进行叶面追肥，促进球茎肥大。

及时除草：夏季杂草易滋生，及时手工拔除。球茎茴香很少发生病虫害。如发现有蚜虫，可用百分之10吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。

四、适时采收

9月下旬，球茎基本停止膨大时进行采收。采收时，用快刀从球茎下方将根砍断、削平，除去老叶，然后用刀将叶削去，并将球上没膨大的叶柄切削干净、修整上市出售。

五、结论

夏球茎茴香栽培技术对球茎形成和夏季种植挑战提出了具体要求。通过选择适宜的品种、科学整地施肥、合理的田间管理和病虫害防治，我们可以在夏季成功种植球茎茴香，实现高产优质的目标。