稻田，这片孕育生命的土地，在传统农业的基础上，迎来了新的生机。稻田养黄鳝，一种将水稻种植与黄鳝养殖相结合的生态农业模式，正在我国各地悄然兴起。

一、稻田养黄鳝的优势

• 提高水稻产量：黄鳝在稻田中活动，可以疏松土壤，改善土壤结构，促进水稻生长，提高水稻产量。
• 增加经济收入：黄鳝具有很高的经济价值，稻田养黄鳝可以增加农民收入，实现农业增收。
• 保护生态环境：稻田养黄鳝减少了农药、化肥的使用，有利于保护生态环境，实现可持续发展。

选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收的田块，通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。

2. 鳝种放养

一般每亩放养30—50克／尾的鳝种8000—1000尾，并套养5％的泥鳅。放养时水温差不要太大，切勿用冷水冲洗鳝种，以防“感冒”。用3％—5％食盐水浸泡鳝种5—10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。

3. 水稻栽培要求

采用垄沟式养殖方式，即在垄上种稻，沟中喂鳝。采取水稻为主，多次晒田，干湿交替灌溉法。

夏季高温又起到遮阳降温作用，且稻田中有丰富的天然供黄鳝摄食。环沟中种植沉水植物穗花狐尾藻，并定期施用水质改良剂调节水质，确保环沟水质清爽，减少黄鳝的病害发生。

加高加宽加固田埂，四周开挖宽、深0.4—0.5米的排水沟，田内再开数条纵横沟，宽、深0.3—0.4米，沟与沟相通，形成“井”字状，沟占稻田面积的8％—10％。

6. 田间管理

初期，灌注新水以扶苗活棵；分蘖后期水层加深，控制无效分蘖，也利于黄鳝生长；生长期间，5—7天换水一次，每次换水量20％，并加高水位10厘米。每15天左右向田中泼洒一次生石灰水，每立方米用生石灰10—15克。

三、案例分析

某地农民张先生，通过实施稻田养黄鳝项目，实现了年收入翻倍。他选择了一片水源充足、水质良好的稻田，按照技术要求进行鳝种放养、水稻栽培和管理。经过一年的努力，他收获了大量优质黄鳝和水稻，实现了农业增收。

稻田养黄鳝，是一种生态农业的创新模式，具有很高的推广价值。通过科学管理和技术创新，我们可以实现农业产出和经济效益的双丰收，为我国农业可持续发展贡献力量。

技术要点	具体内容
稻田选择	水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收，通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。
鳝种放养	每亩放养30—50克／尾的鳝种8000—1000尾，并套养5％的泥鳅。
水稻栽培	采用垄沟式养殖方式，采取水稻为主，多次晒田，干湿交替灌溉法。
饲养管理	夏季高温又起到遮阳降温作用，且稻田中有丰富的天然供黄鳝摄食。环沟中种植沉水植物穗花狐尾藻，并定期施用水质改良剂调节水质。
水质调节	加高加宽加固田埂，四周开挖宽、深0.4—0.5米的排水沟，田内再开数条纵横沟，宽、深0.3—0.4米。
田间管理	初期，灌注新水以扶苗活棵；分蘖后期水层加深，控制无效分蘖，也利于黄鳝生长。

稻田养黄鳝需要协调好水稻田间管理与黄鳝养殖之间的关系。施用农药时，宜选用高效低毒农药，防止农药过多直接落入水中。稻田养殖多采用垄沟式养殖方式，即垄上种植水稻，沟中饲养黄鳝，实现种植业与养殖业的有机结合。