在广袤的田野间，有一种昆虫正悄然兴起，它不仅美味可口，而且养殖简单，利润丰厚，这就是蚂蚱。今天，就让我们一起来揭开蚂蚱养殖的神秘面纱，探索这个新兴农业项目的无限潜力。

蚂蚱养殖，绿色野味的崛起

因为生活水平的提高，人们对食物的追求不再局限于传统的鸡鸭鱼肉，绿色野味逐渐成为餐桌上的新宠。蚂蚱，以其丰富的营养和鲜美的口感，受到了越来越多人的喜爱。在香港等地，蚂蚱被誉为“飞虾”，而在美国，甚至有专门的“昆虫宴”来招待贵宾，其中就包括蚂蚱。这一现象，无疑为蚂蚱养殖带来了巨大的市场潜力。

相较于传统的养殖业，蚂蚱养殖具有投资少、收益高的特点。一般而言，只需300元左右就可以建起一座五六十平米的养殖棚，可利用房前屋后、院落或闲散地块。蚂蚱的成熟期在50天左右，一年两季加上孵化期也就在5个月左右。一个人至少可以管理5座养殖棚，投资在1500元左右。

蚂蚱养殖技术简单，饲养方便。只要有草，就可以养。管理上，只需按时投喂饮料即可，蚂蚱不易生病，不会传染瘟疫，在养殖过程中无需防疫。一年的饲料及管理费用在每个养殖棚共需100元左右，5个养殖棚共计500元左右。

目前，市场活体蚂蚱的销售价格维持在15-25元/斤的水平，甚至有地区的蚂蚱活体收购价格高达45-100元/斤。供不应求是价格高居不下的主要原因。根据数据显示，一只蚂蚱的蛋白质含量高达60%，是猪肉的两倍，脂肪含量仅为猪肉的1/10，具有极高的营养价值。

近年来，我国政府高度重视农业产业发展，鼓励农民发展特色农业。蚂蚱养殖作为一种新兴的农业项目，不仅能够为农民带来丰厚的经济收入，还能够助力乡村振兴。以铁营镇为例，该镇充分利用地域特点，发展东亚飞蝗养殖项目，取得了显著成效。

因为人们对绿色食品的追求越来越高，蚂蚱养殖市场前景广阔。未来，因为技术的不断进步和市场的不断扩大，蚂蚱养殖有望成为我国农业产业的新亮点。

地区	蚂蚱价格
河北衡水市枣强县	12.5
辽宁大连市金州区	15
山东济南市历下区	14
云南大理白族自治州宾川县	23.5
安徽淮北市杜集区	15
河南濮阳市濮阳县	20
安徽亳州市谯城区	30
山东济南市历城区	14.5

蚂蚱养殖作为一个新兴的农业项目，具有广阔的市场前景和丰厚的利润。对于有志于从事农业产业的农民朋友蚂蚱养殖无疑是一个值得关注的投资方向。

绿色养殖新篇章：河北枣强县蚂蚱养殖案例

在河北衡水市枣强县，一位名叫张大哥的农民，通过尝试养殖蚂蚱，找到了一条绿色致富的新路径。张大哥的5个蚂蚱养殖棚，年投资仅需2000元左右，便能建立起自己的养殖基地。通过微信联系，张大哥分享了他的养殖经验。

广西宾阳县：特色产业发展助力乡村振兴

广西宾阳县，这片充满活力的土地，正以产业促振兴、以创新促发展。宾阳县结合当地实际，因地制宜，着力打造特色优势农产业。其中，东亚飞蝗养殖项目因地域特点，成为当地农民增收的新亮点。宾阳县的产业振兴之路，正如广西新闻网宾阳9月22日的报道所言，为乡村振兴注入了蓬勃活力。

辽宁大连市：蚂蚱养殖市场前景广阔

在辽宁大连市金州区，蚂蚱养殖市场前景广阔。2019年5月21日，蚂蚱的价格达到了13元/斤。这一价格反映了市场对蚂蚱的需求旺盛。因为人们对绿色食品的追求，蚂蚱作为一种营养丰富、肉质鲜嫩的绿色食品，越来越受到消费者的喜爱。

山东济南市：东亚飞蝗养殖助力农民增收

蚂蚱生长期短，北方除去冬天四个月在自然条件下不能养殖，一年至少可养殖3期。每个养殖棚平均2万只，一年可产蚂蚱30万只。平均按70只一斤，即产蚂蚱4285斤，平均按20元每斤，除去成本当年可获纯利润收入8万元以上。以后年份视蚂蚱产卵的多少，收入成倍增长，当真是一本万利的经济项目。

蝗虫养殖投资少，技术简单，不容易生病，总体经济效益不错，销路前景广阔。据了解，今年年初，新圩镇三塘村委就流转了十几亩田地，建起了蝗虫养殖基地。

为服务群众致富，改善群众生活，帮助贫困户尽早脱贫，铁营镇针对贫困户缺资金、无技术的现状，于今年年初引进了技术门槛低、市场前景广阔的飞蝗养殖项目。这一项目为当地农民开辟了新的增收途径。