在新疆广袤的土地上，有一片充满活力的土地，那里的辣椒如同火焰般燃烧，那就是沙湾安集海镇。这里，辣椒产业正以惊人的速度崛起，成为当地经济的支柱。

辣椒产业的蜕变之路

安集海镇的辣椒种植历史悠久，但过去只是家庭小规模种植。近年来，因为科技的进步和市场的需求，这里的辣椒产业经历了翻天覆地的变化。

种植模式的革新

从最初的窄膜、宽膜条播，到现在的宽膜点播、精量播种、育苗移栽，安集海镇的辣椒种植模式不断革新，提高了产量和品质。

管理技术的提升

从“各管各”到“六统一”、“土地合作社”集约化经营，安集海镇的辣椒管理技术也在不断提升，实现了科学化、规范化管理。

年份	种植面积	产量
2010年	2.5万	0.5万
2015年	4.8万	1.5万
2020年	5.0万	1.8万

因为辣椒产业的迅猛发展，安集海镇的农民们获得了实实在在的收益。

农民收入增长

产业链延伸

辣椒产业不仅带动了种植，还促进了加工、销售、物流等相关产业的发展，形成了完整的产业链。

面对未来，安集海镇辣椒产业将继续保持快速发展态势。

品牌建设

打造“安集海辣椒”品牌，提升产品知名度和市场竞争力。

加大科技研发投入，提高辣椒种植、加工、储运等环节的技术水平。

市场拓展

积极开拓国内外市场，扩大辣椒产品的销售渠道。

沙湾辣椒：乡村振兴的新动力

技术革新，辣椒种植迈向新高峰

安集海镇党委委员、人大主席肖虎表示，他们积极引导社会资本参与农业基础设施建设，如辣椒现代农业产业园、合作社基础设施等。肖虎强调，辣椒育苗移栽技术不仅预防了倒春寒的自然霜冻，还显著延长了辣椒的生长期，抗病性好，亩产从几百公斤飞跃至两吨多。

观光园的示范效应

为了进一步提升辣椒产业的知名度，安集海镇在三旗村建立了百亩辣椒观光园。这里汇集了国内外40余个辣椒品种，将休闲农业、观光农业、现代农业、科技农业融为一体。通过举办各类机械作业现场会，开阔农民眼界，提高科学种田意识。

因为辣椒交易量的不断增加，安集海镇吸引了新疆安纪农业发展有限责任公司等企业的投资。这些企业的加入，不仅方便了农民的辣椒交易，还延长了辣椒产业链，增加了辣椒的附加值，进一步增加了农民的收入。

辣椒采摘机械化，提高效率降低成本

古道村村民员凤侠曾花费78万元购买了一台辣椒采摘机，极大地提高了采摘效率。如今，全镇拥有30台辣椒采摘机，大大降低了采摘成本。李翠玲表示，机采辣椒每亩地至少节省成本500元，省时省力。

安集海镇的辣椒产业不仅为当地农民带来了实实在在的收入，更是乡村振兴的新引擎。通过技术革新、产业链延长、采摘机械化等手段，安集海镇的辣椒产业正迈向一个新的高峰。