一、市场背景

石榴，这一被誉为“百果之王”的水果，在我国南北方均有栽培，其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南以及新疆等地为主。安徽怀远、四川会理、山东枣庄、云南蒙自更是我国著名的四大石榴产地。

深圳市场的石榴主要来自于四川会理和云南蒙自两个产地。今年石榴生长期间，气候适宜，市场供应量十分充足，且质量上乘、个大皮薄、色泽鲜艳。8月中旬，海吉星市场上来自云南的石榴，一级商品价格为4.9元/斤左右，二级商品价格为4.2元/斤左右，到了8月下旬价格出现了明显下跌，一级商品价格为3.9元/斤左右，二级商品价格为3.4元/斤左右。

三、价格下跌原因分析

1.季节性因素：夏天热卖的葡萄、西瓜、桃子等水果已经开始收尾，而石榴、冬枣、橘子等早秋水果也已经上市，市场竞争加剧。

2.供需关系：今年石榴生长期间，各产地气候条件适宜，产品色泽鲜艳、个大皮薄、汁多味甜，市场销量大增。只是，由于市场供应量十分充足，加之西瓜、葡萄、桃子等夏季水果仍然热销，且价格相对较低，给石榴市场带来较大冲击，因此价格行情呈下降趋势。

3.消费者心理：面对继日增加的生活成本，深圳居民的消费价格却整体持平，甚至出现环比下降，导致消费者对石榴的需求降低。

1.种植户收入：石榴价格下跌，直接影响到种植户的收入，可能导致部分种植户减少石榴种植面积。

2.产业链上下游：石榴价格下跌，将对石榴产业链上下游产生影响，如包装、运输、销售等环节。

五、应对策略

2.销售渠道：拓宽销售渠道，如电商平台、社区团购等，提高市场覆盖率。

3.品牌建设：加强石榴品牌建设，提升品牌知名度，提高产品附加值。

六、未来展望

虽然当前深圳石榴市场面临一定的挑战，但总体来看，石榴市场前景仍然广阔。因为消费者对健康饮食的追求，以及对石榴营养价值认识的提高，相信石榴市场将会迎来新的发展机遇。

数据来源	时间节点	数据内容
海吉星市场	2023年8月中旬	云南石榴一级商品价格为4.9元/斤，二级商品价格为4.2元/斤
海吉星市场	2023年8月下旬	云南石榴一级商品价格为3.9元/斤，二级商品价格为3.4元/斤
河南地区石榴价格	2023年8月	每斤下降了0.5元左右

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完成了对深圳石榴价格下降，引发市场关注，探寻原因。的讨论，再来看深圳石榴降价，探析消费者受益案例。

早秋水果上市，价格竞争激烈

经济下行，消费市场压力增大

产业升级，绿色转型势在必行

石榴市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，具有良好发展空间。为保证产业发展，实现绿色转型，带动农民增收，产业升级势在必行。同时，面对贸易技术壁垒，果品出口和国内市场无公害生产面临严峻挑战，标准化生产、采后处理和深加工等方面需进一步优化。