近年来，食品安全问题备受关注，消费者对食品质量的要求越来越高。獐子岛集团股份有限公司积极采取行动，通过开放底播虾夷扇贝抽测，强化食品安全意识，保障消费者权益，展示企业透明度。

透明度提升，投资者参与监看

獐子岛相关负责人表示，为落实公司开放底播虾夷扇贝抽测过程等承诺事项，公司邀请投资者参与监看抽测全过程。此举旨在增加公司海洋牧场对投资者的透明度，使投资者能够更直观地了解底播虾夷扇贝的生长情况。

年份	抽测时间	参与人员
2015年	春季、秋季	海洋专家、投资者、新闻媒体
2016年	春季、秋季	海洋专家、投资者、新闻媒体
2017年	春季、秋季	海洋专家、投资者、新闻媒体

从2015年开始，底播虾夷扇贝抽测在每年春季、秋季抽测的基础上，增加夏季、冬季抽测，并邀请专家、公司股东参与监看抽测全过程。

强化风险管控，提升食品安全水平

据了解，本次獐子岛春季底播扇贝抽测主要为了解底播虾夷扇贝在产卵期后的生长情况。作为投资者，可以实地了解这里的养殖情况、生态情况、海水情况等，底播情况怎么样，还有海水、环境怎么样，眼见为实心里比较踏实。

案例来源与时间节点

獐子岛集团股份有限公司于2014年12月3日召开的第五届董事会第十九次会议，审议通过了《关于进一步提升海洋牧场透明度的举措》。公司决定开放底播虾夷扇贝抽测过程，增加底播虾夷扇贝存量的外部调研。

承诺透明，开启行业先河

科学抽测，守护餐桌安全

未来展望，持续提升透明度

在食品安全问题上，獐子岛以实际行动践行承诺，为消费者餐桌安全保驾护航。相信在不久的将来，更多企业能够借鉴獐子岛的先进经验，共同打造一个安全、健康的食品市场。