斜带石斑鱼，又称青斑，是石斑鱼养殖中的佳品。本文将深入探讨池塘养殖斜带石斑鱼的技术要点，旨在为养殖户提供高效养殖方法。

一、种苗来源与养殖池准备

选择优质的种苗是养殖成功的第一步。2005年3月10日，我们购入了2500尾平均长度为4.0厘米的斜带石斑苗，平均分入室内池A及池B。

养殖池	面积	深度	增氧设备
室内池A	40平方米	1.0米	鼓风机通过气石增氧
室内池B	40平方米	1.0米	鼓风机通过气石增氧
室外池1号	40平方米	1.8米	水车式增氧机
室外池2号	660平方米	1.8米	水车式增氧机
室外池3号	1300平方米	1.8米	水车式增氧机

养殖过程中，管理至关重要。

• 换水：池塘养殖石斑鱼要勤换水，一般每星期要换水两三次，每次换水量占总量的20%～30%。
• 溶解氧：溶解氧控制在5毫克/升以上。
• pH值：pH控制在7.8～8.3。
• 透明度：透明度要求50厘米。
• 氨氮：总氨氮不得大于0.6毫克/升。

三、投饵管理

投饵要遵循“定时定点，少量多次”的原则。每天投饵两次，上午8点、下午4点。

石斑鱼喜欢在饲料沉降过程中摄食，因此投喂时要极具耐心与细心，一点一点地投。

石斑鱼喜水质清新，因此要加强换水，并定期使用水质改良剂，如光合细菌、芽孢杆菌、沸石粉等。

五、试验结果

试验结果表明，投喂人工配合饲料的1、3号池与只投喂冰鲜野杂鱼的2号池的养殖效果比较，在经济效益与生态效益上有明显优势。

在2005年5月20日，我们开始将石斑鱼苗从室内标粗池移至养成池。这些苗子被均匀分配到了室外3号池和室内1号池及室外2号池。其中，3号池和1号池共容纳了2310尾，标粗成活率为92.4%，平均体重为56.5克；而2号池容纳了1600尾，标粗成活率为90.5%，平均体重为50.3克。为了保证鱼苗的健康成长，我们需要定期进行分池，以避免个体间的互相残杀。

池塘养殖要点

在进行池塘养殖石斑鱼时，我们必须注意以下几点： 1. 换水池塘养殖石斑鱼需要频繁更换水质，因为石斑鱼饲料为高蛋白类，容易导致水质污染。通常，每周需要换水两到三次，每次换水量占总量的20%-30%。在高温季节，可能需要每2-4天进行一次全池大换水，每次将池水排至仅剩50厘米深，清洗池底，并在必要时消毒。 2. 溶解氧保持溶解氧在5毫克/升以上至关重要。在室内标粗池时，主要通过鼓风机增氧；而在室外池，则使用水车式叶轮增氧机。 3. pH值pH值应控制在7.8-8.3之间。在室外池养殖时，如果pH值偏低，尤其是在暴雨天气，需要适量洒些石灰水，通常每次10克/立方米。

在准备放养石斑鱼苗之前，需要对池塘进行彻底清洗和曝晒，并在放苗前5天用20克/立方米的漂白粉消毒。标粗池移至室外池塘养殖通常在5月下旬，此时天气稳定，水温较高，生长速度加快。养殖周期为200-250天，鱼苗体重可达400-600克/尾。

石斑鱼对饲料的软硬程度、颜色和口味等有较高要求。喜食软颗粒、色浅且明亮的饲料，颗粒过硬则会有吐食现象。从投喂小杂鱼到改喂人工配合饲料需要一段适应期，因此投喂前需要进行摄食驯化。为提高石斑鱼的免疫力，定期在饲料中拌入维C、多维等营养添加剂是非常必要的。

经济效益分析

通过以上方法，我们成功实现了石斑鱼的高效养殖，为我国石斑鱼养殖业的发展提供了有益的借鉴。