每年三四月份，都是吃蛏子、蛤蜊等贝壳类水产品的好时节，其中，蛏子以清明前后肉最肥美，口感最好。只是，近期记者在宁波市区一些菜市场和超市水产区发现，肥壮的蛏子摆在显眼位置，但价格却略有上涨。

年份	蛏子产量	蛏子价格
2019年	充足	适中
2020年	减少	上涨
2021年	减少	上涨

据宁海新闻网报道，近日，受前期天气等因素影响，今年蛏子的产量比往年有所减少，但价格却比去年高出近30%。春节越来越近，眼下也是蛏子上市的时节。

在蛏子之乡浙江宁海的长街镇，蛏农们忙着掏蛏子、洗蛏子、运蛏子，蛏塘里一片忙碌的景象。在宁海长街镇的一处蛏塘里，记者看到，三五成群的蛏农们正忙着挖蛏。养殖塘边不少蛏农将采挖上来的蛏子装运上岸，准备打包后运往市场售卖。

据悉，今年长街镇哈密瓜种植面积达500亩，产量比往年有所减少，但价格每公斤在6元左右，与往年相比略有提高。据了解，今年长街镇哈密瓜种植面积达500亩，产量比往年有所减少，但价格每公斤在6元左右，与往年相比略有提高。

“我们去进货的时候听说受天气影响，长街等一些蛏子产地今年产量普遍要比去年低一成左右。货源少了，批发价上涨，我们零售价也只能跟着涨。”一位摊主表示。

春节临近，水产品也迎来消费旺季。上海的淡水鱼、浙江宁海的蛏子开始走俏。在上海最大的淡水鱼批发交易市场——嘉燕市场，来自崇明长江渔场的13000斤花鲢和草鱼新鲜运抵。在做好疫情防控的同时，大批采购商前来采购。

记者走访济宁城区海鲜市场得知，目前多数海鲜价格平稳，但有部分海鲜受养殖成本上涨的影响也出现价格上涨。黄花鱼首当其冲，较休渔期前22元/斤的价格，现已上涨至每斤27元。

据了解，今年蛏子产量减少的原因主要有两个：一是受天气影响，二是市场需求增加。一方面，今年春季雨水较多，导致蛏子生长周期延长，产量减少；另一方面，因为人们生活水平的提高，对海鲜的需求量逐年增加，导致蛏子价格上涨。

针对蛏子市场变化，业内人士建议，养殖户应加强蛏子养殖技术，提高产量；消费者在购买蛏子时，应关注产地、价格等因素，选择品质优良的蛏子。

蛏子季来临，市场风云突变

天气因素成主因，产量减少价格涨

供需失衡，零售价随行就市

消费旺季，蛏子成为餐桌新宠

未来展望，蛏子市场如何应对挑战

面对蛏子市场的挑战，蛏农们正在积极应对。他们通过改进养殖技术，提高产量，同时，也在积极拓展销售渠道，以应对市场变化。未来，蛏子市场如何发展，我们拭目以待。而对于消费者如何在保证品质的同时，享受到更实惠的价格，也是值得关注的话题。