金秋时节，硕果累累。黄河新闻网吕梁频道报道，近日，兴县黄河沿岸的红枣迎来了丰收时节，万亩枣林碧浪翻滚、硕果累累，一派丰收在望的喜人景象。

丰收背后的喜悦与担忧

今年38岁的高瑞芳是李家梁村的枣农，他和公公王引富共同经营着20亩枣林。今年红枣喜获丰收，让全家十分高兴。只是，高兴之余，全家又担忧起鲜食红枣的销售问题。

市场供应充足，品种繁多

据了解，十四团枣树种植历史悠久，种植品种以灰枣、骏枣为主。由于地处塔里木河灌区中游，拥有得天独厚的光热资源和水土条件，造就了红枣品质优良。目前，这个团种植的6000余亩鲜食大枣已全面进入采摘期，大枣种植户们正在积极投入鲜食大枣的采摘当中，到处洋溢着丰收的喜悦。

品种	特点	产地
灰枣	果肉厚实，口感甘甜	塔里木河流域
骏枣	果肉松软，汁液丰富	塔里木河流域
圆红枣	果实硕大，皮薄肉厚	宁阳县
长红枣	果实细长，口感酸甜	宁阳县

红绿相间的大枣一簇簇、一串串挂满枝头，慕名前来的游客在枣园里穿行，体验采摘的乐趣，而枣农们更是忙得不亦乐乎，采摘、分拣，装运，现场呈现出一片繁忙的景象。

9月23日是中国农民丰收节，泗洪大枣也迎来了喜人的收获。一个个比乒乓球还大的泗洪大枣，吸引了众多游客前来采摘。在宿迁市泗洪县半城镇顾北社区一处泗洪大枣种植园，枣树上硕果累累，村民站在梯子上将成熟饱满的大枣采摘下来。

近年来，这个团积极引导职工调整种植业结构。通过资金扶持，政策支持，鼓励职工根据市场需求，发展特色经济林果、设施农业和果蔬种植业，改变职工过去单一种植大田作物棉花的状况，为这个团职工致富增收拓宽了道路。

大枣种植的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。

按张伟自己的话说，每公斤大枣50元，每棵树结2公斤。他种植了9座大棚，每座大棚按80棵树，那么他每年光大枣一项就可收入7万多元。相比较棉花的种植，效益十分可观。

浓红亮丽，宜鲜食，品质上等，蒸食最佳，皮极易剥离，而且富含芦丁、黄酮、齐墩果酸等物质，具有抗氧化、抗疲劳等功效。近日，垛石街道“仲秋红”蒸食大枣迎来了丰收季，吸引了众多市民前来采摘。

9月7日，第八师一五O团良繁一连职工张伟与他父亲正在大棚里忙碌着采摘鲜食大枣。张伟高兴的告诉记者，今年他种植的9座大棚鲜食大枣以每公斤50元的价格正在火热销售中。

眼下秋分刚过，山东省泰安市宁阳县葛石镇5300余公顷大枣陆续进入成熟期，一望无际的枣林里弥漫着醉人的清香，累累硕果挂满枝头，葛石大枣迎来了丰收。

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先了鲜食大枣迎来丰收，品种繁多，市场供应充足。，再展开鲜食枣市场：多元化应用引领潮流的话题。

创新销售模式，拓宽市场渠道

面对销售难题，高瑞芳和王引富没有坐等机会，而是主动出击，寻求创新。他们 想到了利用互联网平台，将鲜食红枣销售到更广阔的市场。通过抖音、快手等短视频平台，他们展示了红枣的种植过程、品质特点，吸引了众多消费者的关注。

打造特色产品，提升品牌形象

为了提升产品竞争力，高瑞芳和王引富还尝试了打造特色产品。他们引进了新品种“仲秋红”，这种大枣口感独特，营养丰富，深受消费者喜爱。同时，他们还注重包装设计，将红枣包装成精美的礼盒，提升了品牌形象。

多元化应用，引领市场潮流

在销售过程中，高瑞芳和王引富发现，鲜食红枣的应用场景非常广泛。除了直接食用外，红枣还可以用于制作糕点、饮品、保健品等。于是，他们开始探索多元化应用，将红枣与其他产品相结合，拓展市场。

本地化案例：山东硕博农业科技有限公司

山东硕博农业科技有限公司位于垛石街道，该公司的枣园内种植着“仲秋红”蒸食大枣。近日，正值丰收季，枣园内迎来了众多采摘游客。市民李先生表示，他特意从城里赶来采摘，品尝这种美味的大枣。

近年来，因为人们对健康饮食的重视，鲜食红枣市场前景广阔。据统计，我国鲜食红枣市场规模逐年扩大，预计未来几年仍将保持高速增长。这一趋势为农民增收提供了有力保障。

绿色转型，助力产业发展

为了保证产业发展，实现绿色转型，高瑞芳和王引富注重环保，采用绿色种植技术，降低农药残留。此外，他们还积极参与政府组织的培训，学习先进的种植管理经验，提高产品品质。

未来展望：打造红枣产业链