在云南的边陲之地，有一个被称作“省尾”的西林县。这里，不仅地理位置独特，还孕育了一种香气扑鼻的特产——西林生姜。

独特的香气，天然的原料

西林生姜以其独特的香气和天然原料，吸引了众多消费者的目光。云南，被誉为“植物王国”，丰富的植物资源为香水的制造提供了得天独厚的条件。在西林，生姜不仅是一种食材，更是一种文化的传承。

从初级火姜到冷冻姜片

西林生姜的发展历程，就像一部生动的农业发展史。从最初的初级火姜，到现在的冷冻姜片、西林姜晶，产品线不断丰富，市场范围也在不断扩大。

年份	产品类型	销售地区
2009年	初级火姜	本地市场
2012年	冷冻姜片	俄罗斯、美国
2015年	西林姜晶	日本、韩国

走向国际，展现独特魅力

近年来，西林县充分利用生态资源优势，引导企业做足生态文章，走出了一条独特的发展之路。不少“西林出品”由“省尾”走出国门，“西林姜系列”就是一个典型代表。

从加工企业到消费者

国庆期间，记者深入西林生姜加工企业、基地了解情况。西林县汇浤工贸有限公司，一辆辆大货车停在冷藏车间大门前，工人们加班加点赶货。为了满足海外市场需求，工人们甚至放弃了国庆假期。

品质保证，价格稳定

“近年来，国内生姜价不稳，我们的价格一直比较高的价位，但运行良好，每吨利润都多出几万元。”公司副总经理林兴智介绍，西林生姜以其独特的品质和稳定的售价，赢得了国内外消费者的信赖。

西林生姜：从田间到国际市场的华丽蜕变

在云南省的西林县，有一片肥沃的土地，这里种植的生姜以其独特的风味和品质，逐渐在国内外市场上崭露头角，成为烹饪佳品的代名词。

地理标志保护，西林生姜品牌崛起

西林生姜的发展并非一帆风顺。起初，由于交通和地理位置的限制，西林生姜的发展面临诸多困难。只是，西林人并没有放弃，他们瞄准海外市场，走附加值高的路子，补齐物流成本短板。

一辆辆大货车停在冷藏车间大门前，工人们三五成群地将冷冻姜块搬到大门口，装运升降车“嗡嗡”地来回转动，将一箱箱冷冻姜块装上车。公司副总经理林兴智介绍，目前已向日本出口5大卡车冷冻姜块，共计120吨。

林兴智表示：“我们的价格之所以稳定，是因为我们注重品质，从种植到加工，每个环节都严格把控，确保产品的优良品质。”

面对未来，西林生姜将继续保持创新精神，不断拓展市场。同时，也将加强与国内外企业的合作，共同推动西林生姜产业的繁荣发展。