中华鲟，又称鳇鱼、鲟龙，是我国特有的珍稀鱼类。近年来，因为人工繁殖技术的突破，中华鲟的养殖作为一种产业在全国各地悄然兴起。本文将详细介绍中华鲟网箱养殖技术，包括水域选择、网箱设置、科学饲喂、鱼病防治等关键环节。

一、选好水域

进行中华鲟网箱养殖， 要注意水域的选择。理想的水域应具备以下条件：

• 避风向阳，水面宽阔，风浪小。
• 水深5米以上，有微流水。
• 水质清新无污染，溶气量每升5毫克以上。
• 既避开水上主航道，又交通便利。

二、布设网箱

• 网箱多为双层，采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成。
• 规格大小视规模而定，长、宽通常有10米×4米、6米×4米、5米×4米和4米×3米等。
• 箱高3～4米，入水深2.5～3.5米。
• 网目依鱼种的大小而异，以不逃鱼、有利于水体交换为原则。
• 箱底要缝上密眼筛绢网作食台，以免饲料流失。
• 网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，用绳索固定，可随水位波动而自由升降。

三、合理放养

中华鲟种宜在冬、春季放养，要求体质健壮、无伤无病、游动活泼、规格大且整齐。每平方米网箱放养密度如下：

体重	放养密度
30～50	60～80
100～200	20～40

放养时用3%的食盐水浸洗鱼体10～15分钟。

四、科学饲喂

养殖中华鲟，须投喂全价颗粒饲料。饲料营养标准为：蛋白质含量40%左右，其中动物蛋白占15%以上，脂肪9%左右，碳水化合物30%左右，以及适量的维生素、矿物质、纤维素等。

鱼种进箱2天内不投饲，让其适应网箱环境；2天后进行投喂，每天投喂5～6次，全箱均匀撒投，一般7天后中华鲟便喜食配合颗粒饲料。

进入正常饲养阶段，每天投喂3次，时间在上午7～8时、中午11～12时和下午6～7时，每次投喂15～20分钟，坚持“四定”原则和“少量多次”的投喂方法，确保每尾鱼都能吃到饲料。

日投喂量：水温20℃以下为鱼体重的0.5%～1.5%；水温20℃～30℃为2%～5%。具体应视天气、水温、水中溶氧变化及鱼摄食、生长情况合理调整。

五、鱼病防治

认真抓好鱼病防治，平时发现有死伤的鱼要随见随捞，防止污染或相互交叉感染。

每隔20天，每立方米水体用生石灰15克、二溴海因0.3克交替化水泼洒于网箱水体及附近水域，以预防鱼病。

如发生车轮虫、口丝虫和舌杯虫等寄生虫病，可每立方米水体用高锰酸钾2克对水全箱泼洒；发生细菌性肠炎病，可在饲料中添加0.2%的痢特灵或大蒜素，连续投喂5～6天，防治效果好。

中华鲟网箱养殖技术是一项系统工程，涉及多个环节。只有掌握好每个环节的关键技术，才能确保养殖成功。希望本文能对从事中华鲟养殖的朋友们有所帮助。

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我们谈过了中华鲟网箱养殖法：利用网箱在水中养殖中华鲟的技术。，再来谈谈中华鲟网箱养殖，创新水生养殖模式。

：中华鲟养殖新篇章

水域选择：打造理想养殖环境

选择适宜的水域是中华鲟网箱养殖成功的关键。理想的水域应具备避风向阳、水面宽阔、风浪小、水深5米以上、有微流水、水质清新无污染等特点。以江西省九江市彭泽县为例，该地水库丰富的水资源为中华鲟养殖提供了得天独厚的条件。

网箱布设：精细化管理

网箱布设需专人负责，确保网箱安全。日常巡箱、记录气温、水温、投饲和发病死鱼等，观察中华鲟活动和生长情况。分箱饲养避免个体差异过大，定期清洗网箱，保持水体交换畅通。同时，加强鱼病防治，确保养殖环境健康。

技术优化：提升养殖效率

网箱养殖中华鲟具有诸多优点，如水体交换量大、氧气供给充足、鱼不易得病、养殖成活率和产量高、饲养管理集中便利等。通过技术优化，如改进网箱结构、优化饲料配方、加强病害防治等，进一步提升养殖效率。

未来展望：拓展市场空间

因为消费者对高品质水产品的需求日益增长，中华鲟网箱养殖市场前景广阔。通过技术创新、品牌建设、市场拓展等措施，有望实现中华鲟养殖产业的可持续发展。