产自新会区大鳌镇的莲藕是国家绿色食品，美味让人放心。目前种植面积已达4000多亩，渐成规模。

最近，第一造大鳌莲藕集中上市，走进大鳌镇，穿过莲蓬、荷叶的海洋，一股清新的气息扑面而来。

在大鳌镇的种植时间，更是超100年。莲藕属莲科植物，在我国栽培已有三千多年历史。

早在15年前，即2002年，江门市新会区大鳌镇已申请到国家绿色食品A级标准；2003年，江门市新会区大鳌出台了《莲藕生产技术规程》，对全镇莲藕种植...

秋天是莲藕丰收时节，而我市以大鳌镇莲藕最为出名。

陈叔种了10多年莲藕，是一名非常有经验的藕农，家里种植的莲藕有10多亩，莲藕是他们一家主要的经济来源。近日，记者走进大鳌镇的田间、塘头，看到荷花已经凋谢，荷叶逐渐枯萎，而藕农则忙着挖藕。

新会大鳌莲藕是江门市名特优新农产品，新会区大鳌地处西江流域，土地肥沃、水网纵横，适合慈姑和莲藕的生长。同时，由于特定的土壤、水质等地理环境，产品品质优良，驰名五邑，成为大鳌镇的特色农产品。

大鳌镇的种植户每年6月开始陆续收获第一造莲藕，并实行边收边种，形成半阶梯性种植模式，争取早种早收，进入下一造种植。近年来，通过改良品种、...

方永颖，广西宾阳县农业局，530400，电话，13878722299，Email，by8235882收稿时间，20130823导读，黎塘莲藕种植历史悠久，该地依托黎塘朝阳蔬菜专业批发市场和黎塘莲藕农民专业协

松曲村种植莲藕历史悠久，莲藕是当地最具特色的传统农产品。时下，洱源县右所镇松曲村种植的莲藕喜获丰收，藕农们忙着采挖、清洗、分拣莲藕，一派忙碌的丰收景象。莲藕种植成为当地群众增收致富的重要产业之一。

很多人都不陌生，卤水莲藕、莲藕酿爽、炒藕片、酸辣藕片、醋酸藕片、莲藕饼、莲藕焖猪手，这些来自本地的地理标志产品“江门新会大鳌莲藕”，生长环境究竟是什么样的？今天我们一起去实地看看。

大鳌镇政府农业办主任梁玉辉接受采访时表示，大鳌镇的藕农基本不用为烦恼莲藕的销售，“这里的莲藕不愁卖不出去，远近闻名，除在江门本地受欢迎外，每年还有很多经销商从中山、深圳过来这边订货，藕农也跟这些经销商有长期的合作。”梁玉辉说。

今年，大鳌全镇莲藕的种植面积有1000多亩，按照现在的种植技术，莲藕每年至少可以种植两造。“正常情况下，每亩每造的产量有1000多斤，收成好的时候，达到3000多斤也不出奇。”梁玉辉说。

年份	种植面积	亩产量	产值
2005年	500	2000	100
2010年	1500	2500	375
2015年	3000	3000	900
2020年	4000	3500	1400

---

新会区大鳌镇莲藕丰收，莲藕种植历史悠久，成为当地特色产业。的内容告一段落，接下来是莲藕丰收，助力乡村振兴新路径。

绿色莲藕，百年传承

丰收时节，喜获丰收

特色农产品，助力乡村振兴