近年来，我国鲻鱼市场行情持续低迷，养殖户和经销商都面临着巨大的压力。本文将从鲻鱼市场现状、低迷原因以及未来趋势等方面进行分析，以期为大家提供一些参考。

一、鲻鱼市场现状

年份	鲻鱼产量	市场价格	养殖户利润
2019年	120	10	500
2020年	110	8	300
2021年	100	7	200

• 1. 养殖成本上升：近年来，饲料、人工、土地等养殖成本不断上升，导致鲻鱼养殖利润空间缩小。
• 2. 市场竞争加剧：因为养殖规模的扩大，鲻鱼市场供应量不断增加，导致市场竞争加剧，价格持续低迷。
• 3. 消费需求下降：受疫情影响，餐饮业受到重创，鲻鱼消费需求下降，市场行情进一步恶化。
• 4. 养殖技术有待提高：我国鲻鱼养殖技术相对落后，病害防治能力不足，导致养殖成活率低，影响市场供应。

三、未来趋势及建议

• 1. 提高养殖技术：加强病害防治，提高养殖成活率，降低养殖成本。
• 2. 拓展销售渠道：积极开拓电商、社区团购等新兴销售渠道，增加销售渠道，提高市场竞争力。
• 3. 提升产品品质：注重鲻鱼品质，提高产品附加值，满足消费者需求。
• 4. 加强行业合作：养殖户、经销商、加工企业等加强合作，共同应对市场挑战。

鲻鱼市场低迷行情短期内难以逆转，但通过提高养殖技术、拓展销售渠道、提升产品品质和加强行业合作，有望逐步改善市场状况，实现鲻鱼产业的可持续发展。

由于新冠疫情的冲击，全国范围内的水产市场遭遇了前所未有的挑战。从大型水产批发市场的关闭，到公众聚餐和酒席的取消，鲻鱼的销售渠道受到了严重影响。养殖户们面临着巨大的压力，不得不调整经营策略以应对市场变化。

养殖风险与成本压力并存

尽管鲻鱼养殖病害不多，但缺氧问题却是养殖户们最担忧的。老邓，一位拥有多年鲻鱼养殖经验的人士，曾因停电和发电机故障导致鱼群大量死亡。鲻鱼虽然价格与草鱼相近，但在消费者心中的地位却远不如后者，这导致了鲻鱼市场的低迷。此外，鲻鱼养殖成本较高，产量不高，亩利润有限，使得养殖户的效益并不理想。

市场行情低迷，养殖户信心受挫

斑点叉尾鮰的市场行情同样不容乐观。由于养殖户急售鱼，市场价格开始下跌，尤其是3斤以上的大鮰鱼，市场销路困难，价格下跌。养殖户老邓对鲻鱼市场的未来信心不足，计划将池塘分为两部分，一部分养鲻鱼，另一部分种莲藕以降低风险。老吕则对鲻鱼市场彻底失去信心，急于处理存塘的鱼，转而养殖虾。

鲻鱼存塘量增加，销售压力加大

由于鱼价低，部分养殖户不愿卖鱼，导致成鱼积压较多。台山市水产技术推广站站长郑仲贤表示，台山地区至少有30%的鲻鱼成鱼存塘。鲈鱼存塘量的大幅增加，使得许多养殖户急于出鱼，但由于市场行情不稳定，销售压力巨大。

行业转型，寻求创新突破

面对市场低迷，养殖户们开始寻求转型和创新。有的养殖户尝试将鲻鱼与其他水产品进行混合养殖，以提高经济效益；有的则开始探索新的销售渠道，如电商平台，以拓宽销售范围。同时，一些养殖户也在尝试提高鲻鱼的品质，以满足消费者对高品质产品的需求。

未来展望，积极应对挑战

尽管当前鲻鱼市场面临诸多挑战，但养殖户们对未来仍抱有希望。通过技术创新、市场拓展和品质提升，鲻鱼产业有望在逆境中找到新的发展机遇。养殖户们纷纷表示，只有积极应对挑战，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。