春日暖阳，正是河豚鱼产卵的季节。只是，在浙江省宁海县，一场由河豚鱼引发的食品安全危机正在上演。在这场事件中，多人因食用了河豚鱼而中毒，其中两人不幸去世。这一事件警示我们：美味背后的危险不容忽视。

宁海，一个美丽的小县城，却在近期遭遇了一场突如其来的食品安全危机。市民张先生在回家途中，看到有人在售卖河豚鱼，便忍不住买了几条回家尝鲜。只是，没想到这却成为了他一生的噩梦。张先生和其他几名亲友在食用河豚鱼后，出现了口唇麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，被紧急送往医院治疗。

据悉，这起河豚鱼中毒事件并非个案。近年来，因为人们对海鲜美食的追求，河豚鱼因味道鲜美而逐渐成为餐桌上的常见食材。只是，河豚鱼所含的河豚毒素却是一种剧毒物质，一旦中毒，后果不堪设想。

河豚鱼毒素：一场无声的杀手

河豚鱼毒素，这种自然界毒性最强的非蛋白物质之一，其毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。河豚鱼最毒的部分是其卵巢、肝脏，然后是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。即使经过暴晒、腌制等加工方式，也无法将其毒性破坏分解。一颗小小的河豚鱼，就可能夺走人的生命。

食品安全警钟长鸣：防范河豚鱼中毒

为了保障市民的食品安全，宁海县卫生监督所已发布紧急预警，提醒市民切勿购买、食用河豚鱼。同时，卫生部门也提醒广大消费者，在购买海鲜时要提高警惕，确保食品安全。

• 购买海鲜时，要选择正规的市场和商家，确保海鲜来源可靠。
• 不要购买、食用河豚鱼，尤其是肝脏、卵巢等毒性较强的部位。
• 一旦出现疑似中毒症状，立即就医。