历史回顾：曾经的果农心头好

轮台小白杏，一度是轮台县果农心中的明星。2002年至2003年间，轮台县的白杏种植面积曾高达2万亩，为当地果农带来了丰厚的收入。只是，近几年，由于保鲜技术限制，杏子的销售价格无法提高，导致许多果农放弃种植，小白杏的种植面积减少到1万多亩。

技术突破：烘干房的诞生

2015年，轮台县开始建设果蔬热风烘干房。这座烘干房不仅解决了农民晒稻难题，每年还为村集体经济增收15万元。据报道，自治区环保厅驻吉格代力克村“访惠聚”工作队还组织村民维修5座杏热风烘干房，用现代化技术加工杏干，助力农户增收。

技术优势：

轮台县农民艾力·穆萨就是烘干房技术的受益者。在未使用烘干房之前，他家的15亩杏子每年只能收获100多公斤杏干，最多卖出1000多元。但自从使用了烘干房，他家的杏干产量大增，收入也有了显著提高。

据报道，轮台县已有240座果蔬热风烘干房投入使用。许多农民对此表现出浓厚兴趣，准备在明年有名额时申请。

展望未来：农业产业的转型与发展

轮台县农业局局长幸炯辉表示，未来将继续发挥龙头企业的带动作用，拓宽销售渠道，并通过电商等方式，全方位推广烘干杏。这将为轮台小白杏产业的发展带来新的机遇。

而言，轮台小白杏产业通过引入烘干房技术，成功解决了传统杏干的保鲜难题，实现了农业产业的转型升级。这一成功案例也为我国其他农业产业提供了宝贵的借鉴意义。