在东北的广袤土地上，榆林镇以其独特的地理优势，孕育出了一种别具特色的农产品——丰硕南瓜。这片土地上的南瓜，以其卓越的品质和丰富的营养价值，成为了当地农民增收致富的“金蛋蛋”。

南瓜产业的崛起

榆林镇丰硕南瓜产业，始于上世纪90年代，经过几十年的发展，如今已形成规模效应，辐射周边地区，成为当地农业的一大亮点。

特色南瓜，品质卓越

榆林镇的南瓜，以其皮薄、肉厚、口感佳而闻名。这里的南瓜种植面积已达数千亩，年产量稳定，品质上乘。合作社通过引进优良品种，采用科学种植技术，确保了南瓜的品质。

南瓜品种	特点
青皮黑五斤	皮薄、肉厚、口感佳
红皮603	色泽鲜艳、营养丰富

产业链条，延伸发展

榆林镇丰硕南瓜产业不仅局限于种植，还形成了完整的产业链条。从种植、加工、销售到出口，每个环节都严格把控，确保产品质量。

加工与销售

合作社将南瓜加工成各种产品，如南瓜粉、南瓜饼等，不仅丰富了产品种类，还提高了产品的附加值。同时，合作社积极拓展销售渠道，将产品销往全国各地，甚至出口海外。

出口创汇

未来展望

面对未来，榆林镇丰硕南瓜产业将继续秉承“质量第一、效益优先”的原则，不断提升产品品质，拓展市场，为当地农民创造更多财富，为乡村振兴贡献力量。

在东北的兰西县榆林镇，有一个名为庆丰大葱的合作社，它见证了南瓜产业的蜕变。从最初的几户农户到如今占地4000亩的规模，庆丰大葱合作社用实力证明了“丰硕南瓜”的魅力。

庆丰大葱合作社在保持南瓜种植的基础上，拓展了马铃薯、大葱等多种蔬菜的种植，并涉足农资经销、资金垫付、产品购销等领域。通过与省高校后勤联采中心的合作，合作社租用了地下冷藏库和地上恒温库，实现了地产蔬菜的全季供应，进一步拉长了产业链条。

订单农业，风险可控

合作社采用订单农业的模式，与多家企业签订了销售合同，确保了产品的销售渠道。这种模式不仅降低了风险，还保证了农户的生产效益。今年，合作社生产的南瓜、马铃薯等蔬菜产品全部以订单的形式销售，秋菜销售合同也已签完。

品牌效应，提升知名度

庆丰大葱合作社积极放大品牌效应，注册了“榆林”牌瓜菜和“兰农丰硕”瓜菜品牌，推广优势品种，优质南瓜种植占整个南瓜种植总量的98%以上。这些举措使得合作社的瓜菜品牌入市率达到了100%，提升了知名度。

合作社在种植过程中注重品种选择，种植的爱碧斯、青皮黑五斤、红皮603等优质南瓜占总种植面积的98%以上；马铃薯、大葱、甘蓝、白菜、胡萝卜等蔬菜产品优质品种播种率均在95%以上。这些优质品种的市场占有率逐年提升，为合作社带来了丰厚的利润。