近日，上海家乐福超市采取了一项大胆的举措——亏本销售卷心菜，这一行为不仅引起了市场的广泛关注，更在农业领域引发了一场关于销售策略的讨论。

家乐福的亏本策略

据悉，家乐福上海区的20家门店将从即日起至5月2日，对卷心菜进行促销活动，售价仅为0.15元/斤。这一价格远低于市场价，甚至低于成本价。家乐福的这一举措，无疑是对传统农业销售模式的一次大胆挑战。

背后的原因

家乐福之所以采取亏本销售策略，一方面是为了响应国家关于解决“卖菜难”问题的号召，另一方面也是为了提升品牌形象，增强市场竞争力。

对农业市场的影响

家乐福的亏本销售策略，对农业市场产生了积极的影响。它为滞销蔬菜找到了新的销售渠道，帮助农民解决了销售难题。它也促使其他商家开始关注滞销蔬菜问题，从而推动了整个农业市场的健康发展。

案例解析

时间	事件	影响
1月28日	上海市市场监管局执法总队在巡查中发现家乐福徐汇店涉嫌哄抬物价	家乐福徐汇店被责令改正，并面临罚款
2月1日	家乐福武宁路店开始亏本销售卷心菜	吸引了大量市民购买，帮助农民解决了滞销问题
3月15日	家乐福宣布在全国24个省与154个农民合作社进行挂钩	拓宽了滞销蔬菜的销售渠道，促进了农业市场的发展

行业深度洞察

差异化策略建议

• 加强与农民合作社的合作，拓宽销售渠道
• 创新销售模式，如亏本销售、捆绑销售等
• 提高产品品质，打造品牌效应

家乐福亏本卖卷心菜的行为，无疑为农业市场带来了一股新的活力。在当前农业市场竞争激烈的环境下，商家们需要不断创新，才能在市场中立于不败之地。

在新冠疫情的阴影下，家乐福的一次卷心菜促销行动，不仅引发了消费者的关注，更揭示了零售市场在特殊时期下的应对策略。此次促销并非简单的降价销售，而是家乐福针对市场动态和消费者需求的一次精准响应。

自疫情爆发以来，农产品尤其是蔬菜的价格波动剧烈，消费者对蔬菜的需求量大增。只是，部分地区蔬菜滞销，农民面临销售困境。家乐福的这次促销行动，正是基于这一市场背景，旨在通过低价促销，既帮助菜农缓解滞销压力，又满足消费者的购物需求。

具体策略与实践

家乐福在此次促销中采取了以下策略： 1. 低价销售将卷心菜价格降至成本价的一半，吸引了大量消费者。 2. 设立专区在门店门口辟出专门区域，突出促销商品，提高可见度。 3. 本地化采购与当地农民合作社合作，采购滞销蔬菜，支持本地农业。 4. 信息传递通过门店公告、社交媒体等方式，宣传促销活动，提高消费者知晓度。

市场效果与反馈

家乐福的这次卷心菜促销案例，为零售企业在特殊时期下的市场应对提供了有益启示： 1. 关注市场需求在制定市场策略时，要密切关注市场需求和消费者行为变化。 2. 创新促销方式结合实际情况，采用创新的促销方式，提高促销效果。 3. 社会责任在追求经济效益的同时，也要承担社会责任，关注弱势群体。

未来，因为疫情逐渐得到控制，市场将逐步恢复常态。家乐福等零售企业应继续关注市场动态，不断创新营销策略，以应对未来可能出现的挑战。