冬枣未成熟,呈绿色
8日下午,在花板桥一家水果批发店,记者见到了标价20元,卖相不错的盒装冬枣,仅卖剩下一盒。在标价牌上,清晰标着枣来自“河北”。河北省被称为大枣之乡河,大枣生产历史悠久。
冬枣的外观与特点
特征 | 描述 |
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外皮 | 光滑,呈绿色或淡红色 |
果肉 | 脆嫩,口感佳 |
营养价值 | 富含维生素C和纤维素 |
冬枣的外皮光滑,呈绿色或淡红色,果肉脆嫩,而红枣则是深红色,质地较为干燥。.冬枣的营养成分以维生素C和纤维素为主,红枣则富含铁和多种维生素...
据市农委的一位工作人员介绍,市民所担心的“糖精钠”是一种有机化工合成品,它作为一种食品添加剂,除了在味觉上引起甜的感觉,不参与体内代谢、不产生热量,对人体无营养价值。不仅如此,短时间吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了甚至可以致癌。
糖精枣主要是在冬枣上市初期会出现,其实,这种枣口感并不好,价格也很高,加上现在市民食品安全意识提高,反季节上市的水果销量并不好,所以现在苏州市面上很少见糖精枣了。
据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,C50-85毫克,C1、B1、B2、K等含量也相当丰富.不同于大陆的红枣,果皮光滑...
绿色冬枣是秦岭山脉茂密的枣树群中出产的品种之一,外观呈现出翠绿色,其特点是果大,肉质鲜美,营养丰富,含有大量的维生素和矿物质,具有一定的药用价值。在中医学中,绿色冬枣常被用作参与冲剂、丸剂的驱寒、...
牛奶枣孕妇能吃吗 可以适量吃。 1、注意吃什么水果都要适量,不能爱吃的吃很多,不爱吃的就不吃啦。 2、孕妇可以吃青枣,青枣也属于水果,由于其富含多种维生素,对胎儿发育还有好处呢。 3、孕妇可以吃青枣的,青枣含有丰富的维生素,我怀孕那会儿特别爱吃青枣,在冬天里的时候,别人看着我吃都觉得冷呢
冬枣除了新鲜食用还可以和别的食材搭配起来,口感都是不错的。冬枣一般在晚秋之后的比较甜,而且冬枣里面含有丰富的维生素,对人体还有很多好处...
沾化冬枣素有维生素丸的美称,富含多种维生素,维生素C的含量尤其丰富,同时含有多种必需氨基酸,且肉厚核小,水分充足,是老少皆宜的美味水果。.还有一个挑甜冬枣的秘诀是:枣身主要是绿色,上面有1/3左右红色面积的,这样的枣糖分相对来说比较高。.只是,用糖精水泡出来的冒牌冬枣,口感不正,果皮甜而果肉不甜,后味发苦,极易腐烂变质.
“这个时候的枣子本来面目应该还是青色的,不会太红。”工作人员说,这个时节,如果市场上出售的枣红色已占了大部分,极有可能是“青变红”,放进一些糖精药水里浸泡,经过人工催熟催甜的。
阵阵秋风袭来,当叶子开始微微泛黄慢慢卷边的时候,便是冬枣成熟的时候了,这个时候的冬枣也是口感最佳的时候,每一颗冬枣上面都打上了“腮红...
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脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较小。所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。
“时下,这枣很受欢迎,每天到货,到下午就售卖一空。”水果批发点周老板说,因为口感不错,这时鲜货销路很畅。仅市场内,就有着10多家水果批发点,在各个店前,冬枣也在显眼位置摆出,20元/盒的价格在一排水果中当真不低。标价牌上也清晰标示了冬枣来自“新疆”,据店家介绍,这种出自新疆的冬枣成熟期较早,每年8月就开始上市,现下正是品尝的好时候。
随后,记者来到大润发卖场,其工作人员明确表示,卖场没有“海南问题糖精枣”售卖。花果山水果市场是岳阳最大的水果集散地之一。据市场的以为工作人员介绍,每年立秋过后就是冬枣开始上市的时节,现在岳阳市场的枣子来自于安徽、河南、陕西、山西、山东、河北等地,来自“海南”的极少。
冬枣未成熟,呈绿色,口感脆嫩,富含维生素。讲得差不多了,现在聊聊冬枣未熟,绿色脆嫩,健康零食新潮流。。
岳阳市场鲜有“海南货”,农业专家提醒:现在冬枣还不太红。
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