蔬菜名称	价格	上市时间
青菜	1.5	近期
青芹	2.0	近期
茼蒿	4.0	近期
大葱	4.5	近期
西红柿	1.23	近期

近日，因为春季的到来，南京市面上的蔬菜价格出现了明显上涨。其中，茼蒿的价格更是高达4元/斤，让不少市民感叹菜篮子又重了。

茼蒿，又名蓬蒿，因其花形似野菊，故又称菊花菜。它富含胡萝卜素，其含量超过一般蔬菜，是黄瓜、茄子的数倍。茼蒿中特有的挥发油，有助于宽中理气，对于脾胃虚弱的人群适量食用茼蒿能起到很好的保健作用。

据了解，茼蒿的最佳食用方法是现买现吃，因为它的水分容易流失。如需短期贮藏，适宜温度为0℃到12℃，适宜相对湿度为95%以上。

在山西太原市河西农副产品批发市场，蔬菜批发商们纷纷表示，目前蔬菜供应充足，价格平稳，能满足市民的正常需求。例如，半个月前大蒜的价格每斤4元，现在降至3元；西红柿的价格也从每斤1.8元降至1.23元。

在南京南桥镇各菜场，尽管茼蒿价格较高，但供应充足。高红梅表示：“最近，摊位上摆满了时令蔬菜，量很足，夏天吃这些蔬菜对身体很有益。”

此外，在早春园市场上，茼蒿的价格更是高达6元/斤，油麦菜和生菜均为3.5元/斤，菠菜为4.5元/斤。与一个月前相比，茼蒿的价格翻了一番，其他蔬菜的价格也有所上涨。

进入9月以来，本市菜价处于高位，部分菜价超过10元/斤，其中茼蒿的售价高达13-15元/斤，菠菜、茭白等售价也达7-8元/斤，为近年来少有。

在襄城新城湾农贸市场，菜贩王师傅表示，茼蒿刚上市，数量较少，加上天气干燥，茼蒿生长较慢，所以价格较高。预计过一段时间，茼蒿大量上市时，价格将有所回落。

这个春天，市民手中的菜篮子有点“沉重”。先是猪肉价格节后不降反涨，现在就连价格亲民的白菜每斤也涨了2元，其他蔬菜身价更是飙升。蔬菜价格的猛涨，影响了市民的购买热情。

只是，因为天气回暖，蔬菜长势加快，供应充足，以及市场消费需求下降等原因，菜价陆续进入了下行通道，预计未来蔬菜价格将有所回落。

茼蒿价格飙升，市民生活压力增大

蔬菜批发市场动态：价格波动明显

南桥镇菜场蔬菜供应充足，价格平稳

本地蔬菜零售价下降，茼蒿价格仍偏高