在浙江温岭市新河镇，有一片片绿意盎然的茭白田，这里盛产的新河茭白，今年成为了当地农产品市场上的新宠。

新河茭白的种植与收获

种植区域	种植面积	种植时间
新河镇	6000多亩	全年

新河镇位于温岭市西北部，气候适宜，土壤肥沃，为茭白的生长提供了得天独厚的条件。当地农民以种植茭白为生，年复一年，茭白已成为新河镇的一张名片。

近年来，新河茭白的销量逐年攀升，成为当地农民增收的重要途径。以下为新河茭白的销售情况及价格：

销售渠道	销售价格	销售时间
当地市场集散地	2.7-28元/斤	全年
批发市场	3.6元/公斤	全年

据新河镇农民颜夏友介绍，今年茭白市场价高出去年，估计每亩收入有3000元。而新河镇农民茭白亩均年收入约9000元，整体效益比往年略高。

• 口感鲜嫩：新河茭白肉质鲜嫩，口感独特，深受消费者喜爱。
• 营养价值高：茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。
• 种植历史悠久：新河镇种植茭白已有百年历史，积累了丰富的种植经验。

面对市场的需求，新河镇正积极推动茭白产业的转型升级，以提高产品品质和拓宽销售渠道。

• 提升品质：通过引进新品种、推广新技术，提高茭白的品质。
• 拓展销售渠道：加强与其他地区的合作，拓宽销售渠道，提高市场占有率。
• 打造品牌：以新河茭白为核心，打造区域特色品牌，提升产品附加值。

在新河茭白的助力下，新河镇农民的日子越过越红火，这片土地正焕发出新的生机。

在桥下郑村的新河茭白合作社，农民们正忙着将茭白去叶、打包。这些鲜嫩的茭白将被装上三轮车，运往当地市场集散地。合作社的运作使得农民们的产品能够更便捷地进入市场，也提高了他们的收入。

进入8月，茭白迎来采收高峰。受周边产区及云贵高原茭白入浙的影响，目前浙江高山茭白的收购价在2.7-28元/斤，与去年持平。预计8月底9月初，高山茭白的价格将回升。每年从4月到12月，浙江人都能享受到本地茭白的鲜美。