你是否知道，在我们日常食用的猕猴桃中，其皮层其实蕴含着丰富的营养价值和多种健康益处？今天，就让我们一起来揭开猕猴桃皮的神秘面纱，探索其抗氧化、降血压等神奇功效。

猕猴桃皮的营养成分大揭秘

猕猴桃皮富含多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量尤为突出。此外，还含有维生素E、纤维素、钙、钾等营养成分，为我们的健康保驾护航。

维生素的盛宴

营养成分	含量
维生素C	较高
维生素E	适量
纤维素	丰富
钙	适量
钾	丰富

抗氧化，延缓衰老

降血压，保护心血管

促进消化，预防便秘

洗净去皮

在食用猕猴桃皮之前，一定要将其清洗干净，去除农药残留和污垢。

适量食用

猕猴桃皮虽然营养丰富，但过量食用也可能导致身体不适，建议适量食用。

猕猴桃皮可以榨汁饮用，也可以搭配其他食材烹饪美食，例如猕猴桃皮炖鸡汤、猕猴桃皮炒菜等。

研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，有助于稳定情绪及抑制交感神经，从而降低血压。

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。这样不仅可以保留猕猴桃皮的全部营养，还可以使口感更加清新。

因为人们对健康的关注度不断提高，猕猴桃皮这种健康食材逐渐受到了广泛关注。未来，猕猴桃皮有望成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。

猕猴桃皮，这位自然界的“血压守护神”，用它的营养和功效守护着我们的健康。让我们一起关注它，享受它带来的美好吧！