在江苏靖江等地，一种新型的农业养殖模式——茭白田间套养黄鳝，正逐渐崭露头角。这种模式不仅充分利用了茭白田间的生态环境，还实现了茭白与黄鳝的共生共荣，为农民带来了实实在在的经济效益。

茭白田间套养黄鳝的优势

• 提高土地利用率：茭白田间套养黄鳝，实现了在同一块土地上同时种植茭白和养殖黄鳝，大大提高了土地的利用率。
• 降低生产成本：茭白与黄鳝共生共荣，黄鳝可以吃掉茭白田间的杂草和害虫，减少了农药的使用，降低了生产成本。
• 提高经济效益：茭白和黄鳝的产量都有所提高，农民的经济收入也得到了增加。

1. 田块建设

选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的茭白田块，每亩面积以10-15亩为宜。

2. 水质管理

茭白田间水域是茭白和黄鳝共同的生活环境，要依据茭白生产需要兼顾黄鳝生活习性，保持水质清新、溶氧量充足。

3. 科学追肥

在茭白生长的不同阶段，进行相应的追肥，以满足茭白和黄鳝的生长需求。

黄鳝以肉食为主，投喂时要选择鲜活饵料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆等，保证黄鳝的生长发育。

5. 病害防治

项目	数据
茭白产量	每亩增加20%
黄鳝产量	每亩增加30%
经济效益	每亩增加2000元

茭白田间套养黄鳝是一种高效生态养殖模式，具有广阔的市场前景。相信在不久的将来，这种模式将在我国农业养殖领域得到更广泛的应用。

茭白田间套养黄鳝，不仅能够有效利用土地资源，还能实现多种效益。茭白与黄鳝共生，黄鳝在茭白田中活动，有助于改善茭白田的水质，促进茭白生长；同时，黄鳝以茭白田中的小鱼虾、昆虫等为食，减少了养殖成本。这种模式还能提高茭白田的综合利用率，实现一田双收。

选择地势平坦、排水良好的田块，挖设排水沟，确保茭白黄鳝共养期间的水位控制。田块四周挖设防逃墙，防止黄鳝逃逸。

保持茭白田水质清新、溶氧量充足，定期换水，控制水质。在黄鳝放养前，对茭白田进行消毒处理，确保黄鳝健康成长。

据调查，茭白黄鳝共养模式下，每亩茭白产量提高20%左右，黄鳝产量提高30%左右。同时，茭白黄鳝共养模式降低了生产成本，提高了经济效益。