近日，合肥市包河区多家菜市场传来喜讯，油麦菜抽检合格，石头市场蔬菜安全再获保障。这一消息让广大市民对蔬菜市场的食品安全信心倍增。

严格的入场管理和抽样检测机制

为了保障农产品安全，菜市场采取严格的入场管理和抽样检测机制。一旦发现经营户证照、购货凭证不全或是农产品检测不合格，将予以清场处理。同时，对摊位实行划区域管理，确保食品安全。

抽检结果喜人

据检测人员介绍，此次抽检的油麦菜等11个品种的蔬菜，均未发现农药残留。整个行动共抽取蔬菜39份、水果14份、畜产品14份、冰鲜2份、鸡肉6份、猪肝6份、干货12份。经检测，以上监测对象全部合格，抽样合格率100%。

食品安全，人人有责

案例分享

时间	地点	检测内容	检测结果
2022年4月12日	大田县范晓明蔬菜店	油麦菜	阿维菌素不合格
2022年3月8日	闽清县池园朱光寿海鲜店	石头蟹	镉不合格
2023年6月12日	凯里市百泰吉超市恒大城店	油麦菜	阿维菌素不合格

食品安全无小事，各级市场监管部门将持续加大对保供点的监督检查和抽查，及时向社会公布检测结果，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

在合肥市包河区的繁华街道上，一个个充满生机的菜市场正悄然守护着市民的餐桌健康。近日，记者深入走访，见证了这些市场如何通过严格的管理和检测，确保蔬菜安全，为市民提供放心食材。

在市场内，有一处特别的地方——食品安全检测站。这里的工作人员负责对蔬菜、水果等农产品进行抽样检测，确保其农药残留量在安全范围内。胡凤华表示，检测站的设立不仅能够保障食品安全，还能有效保护商家的合法权益。一旦检测出不合格产品，市场会立即对其进行清场处理，以确保市民的餐桌安全。

在大田县，范晓明蔬菜店因销售的油麦菜农药残留超标而受到了关注。据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，当地市场监管局对范晓明蔬菜店进行了处理。这个案例 提醒我们，食品安全问题不容忽视，每一个环节都需要严格把控。

本地化实践：石湾镇街道农产品检测

在石湾镇街道，农产品检测和动物防疫检疫站对辖区内的石头、华远、玫瑰园等农贸市场进行了抽检行动。检测结果显示，油麦菜等11个品种的蔬菜均未发现农药残留，抽样合格率达到100%。这一成绩的背后，是市场监管部门和检测机构的共同努力，也是对市民健康的有力保障。

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