在秦岭山脉的怀抱中，有一个被誉为“中国猕猴桃之乡”的地方——陕西周至。这里不仅拥有得天独厚的自然条件，更孕育了无数优质的猕猴桃。那么，如何在这片土地上种出美味的猕猴桃呢？让我们一探究竟。

一、周至猕猴桃的独特魅力

周至县位于陕西省中部，南依秦岭，北濒渭水，是全球猕猴桃的最佳适生区。全县猕猴桃栽植面积达41万亩，挂果面积35万亩，总产量49万吨，产值达30亿元，是全球最大的猕猴桃生产基地县。

周至猕猴桃先后获得了国家“绿色食品认证”、“中国猕猴桃之乡”、“国家地理标志保护产品”等多项荣誉，主栽品种有“翠香”、“徐香”、“瑞玉”、“秦美”、“海沃德”等。

猕猴桃对土壤的要求较高，最好选择壤土或砂壤土种植，pH值在5.5～7.5之间。土壤应疏松、肥沃，土层深厚，有机质含量在1.5%以上，地下水位1米以下。

土壤类型	pH值	有机质含量	地下水位
壤土	5.5～7.5	1.5%以上	1米以下
砂壤土	5.5～7.5	1.5%以上	1米以下

猕猴桃的施肥分为基肥和追肥两类。基肥以有机肥为主，如鸡粪、牛粪等，每亩施用量为3000～5000公斤。追肥以氮、磷、钾复合肥为主，根据生长阶段和土壤肥力进行适量施用。

施肥时间：萌芽前、开花前、果实膨大期、采果后。

猕猴桃喜湿润环境，但忌水涝。灌溉应根据土壤湿度、天气状况和生长阶段进行。一般采用滴灌或喷灌方式，保持土壤湿润即可。

修剪是猕猴桃管理中的重要环节，可提高果实品质和产量。修剪时间一般在采果后进行，剪除病弱枝、交叉枝、内向枝等，保留主蔓和结果枝。

猕猴桃常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、炭疽病、白粉病等。防治方法包括物理防治、生物防治和化学防治。物理防治如使用黄色粘虫板诱杀蚜虫；生物防治如利用瓢虫、捕食螨等天敌；化学防治如使用农药进行防治。

周至县猕猴桃产业在脱贫攻坚工作中发挥了重要作用。全县24,577户建档立卡户中，从事猕猴桃产业的就有11,300户。猕猴桃产业已成为周至县持续增收致富的支柱产业。

在陕西省周至县，秦岭山脉蜿蜒起伏，脚下是一片生机勃勃的绿色田野。这里，猕猴桃种植成为了一道独特的风景线，也是当地农民增收致富的重要途径。

地理优势：得天独厚的生长环境

种植技术：从选地到管理的一站式服务

在周至县，猕猴桃种植已经形成了一套完整的产业链。从选地、种植、管理到采摘，每个环节都严格把控，确保猕猴桃的品质。例如，渭南浓情猕意农业发展有限公司，凭借多年的种植经验，培养了多名专业技术人员，为果农提供全方位的技术支持。

未来展望：绿色高效栽培技术助力产业升级

为进一步提高周至县猕猴桃的种植效益，降低生产成本，当地政府积极推广绿色高效的栽培管理技术，引导果农共同打造猕猴桃品牌，促进本地猕猴桃产业的健康持续发展。