在黔山绿水间，有一种野果，它曾是深山里的寂静守望者，如今却成为助力贵州百姓致富的璀璨明珠。它就是刺梨，这个曾经默默无闻的山野果，如今在贵州已经实现了种植规模的惊人突破——超过50万亩，成为了当地最具特色的农业产业。

刺梨，从山野到餐桌的蜕变

“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨树，哪朵向阳哪朵红……”这首流传于贵州山间的民歌，似乎在诉说着刺梨的生长历程。从最初的山野散布，到如今的规模种植，刺梨的蜕变不仅展现了大自然的神奇，也见证了贵州农业发展的辉煌成就。

政策扶持，产业崛起

2015年，贵州省明确提出要抓好资源培育，扩大刺梨基地规模。一系列政策的扶持，让刺梨产业如同雨后春笋般迅速崛起。据统计，全省共完成刺梨基地建设24.77万亩，总规模突破50万亩，成为贵州省重要的农业产业。

年份	基地建设面积	总规模
2015	24.77	50
2020	——	200以上

刺梨产业不仅为当地带来了经济效益，还美化了生态环境。根系发达且耐旱的刺梨，是抑制石漠化的“先锋树种”。六盘水市林业局局长陈石介绍说：“目前全市种植规模已达100万余亩，成为贵州省刺梨种植面积最大的区域。”

科技引领，品质升级

因为刺梨产业的快速发展，科技创新成为推动产业升级的关键。贵州纳兰金尊食品集团有限公司等企业纷纷入驻，利用科技手段提升刺梨产品的品质。安顺市财政更是明确每年拿出200万元专门用于金刺梨产业发展。

盘州市委副书记杜瑜表示：“有科技引领和龙头带动，盘州市刺梨产业有望迈向更高峰。”如今，刺梨已经成为贵州山区脱贫增收的一大特色产物，为当地百姓带来了实实在在的福祉。

刺梨，这个曾经的山野瑰宝，如今已经在贵州实现了华丽转身。从山野到餐桌，它不仅丰富了人们的餐桌，也为贵州的绿色发展增添了浓墨重彩的一笔。

未来，贵州刺梨产业将继续坚持科技创新，打造高品质产品，助力乡村振兴，让更多的百姓共享绿色发展成果。

贵州，这片充满生机的土地，正以其独特的生态资源和人文风情，孕育着一个个新兴产业。在这其中，刺梨产业尤为引人注目。昔日被视为荒山野岭的刺梨，如今已成长为贵州农民增收的绿色引擎。

规模种植，刺梨产业迎来黄金发展期

加工企业崛起，产业链条不断完善

在刺梨产业发展的过程中，加工企业起到了至关重要的作用。以黔南州为例，目前已有13家企业具备年加工鲜果200吨以上的能力。其中，盘县天刺力集团公司更是拥有3项国家专利，注册商标覆盖31个类别，成为刺梨产业的佼佼者。

金刺梨加工产品，市场反响热烈

凭借其独特的地理优势、丰富的生态资源和优质的刺梨品质，贵州刺梨产业在未来的发展中将充满信心。我们有理由相信，在不久的将来，贵州刺梨将成为国内外市场上的一颗璀璨明珠。