你是否曾为苹果在家中存放时间过长而担忧？想要延长苹果的新鲜期，却又苦于没有合适的贮藏方法？今天，就让我们来揭秘苹果室内简易贮藏的秘诀，让你轻松成为家庭保鲜高手。

苹果简易贮藏的优势

特点	描述
设备简单	无需复杂设备，只需简单工具和材料。
容量大	适用于大量苹果的贮藏。
用工少	操作简便，节省人力。
成本低	材料成本低，经济实惠。
损耗轻	能有效减少苹果在贮藏过程中的损耗。
效益高	延长苹果保鲜期，提升家庭生活品质。

苹果采收后，必须经过预冷、降温，然后才能进行贮藏。

1. 袋装法

选用0.06至0.07毫米的无毒聚乙烯塑料袋，将严格挑选的好果轻轻装入袋内，袋口留一个通气小孔。待气温稳定在0～5℃时，将袋口捆紧，移放室内。气温降到0℃以上时，盖上一层防寒避风布。

在空闲屋地上用砖垒一长方形贮果池，底层铺10厘米厚湿沙，将预冷后的苹果轻轻放入池内，上面留10厘米空隙，用无毒塑料薄膜盖严。前期每20天检查1次，注意室内温度不能太高。12月份气温下降到0摄氏度以下时，注意保温，以防受冻。

将选好的苹果装入聚乙烯食品袋中，密封，置于阴凉处。一星期打开口袋换气一次，可贮存两个月左右。

4. 纸箱或木箱贮藏

使用清洁无味的纸箱或木箱，箱底和四周放两层纸，每个苹果用柔软的白纸包好，整齐摆放。红玉、红星、香蕉等圆形苹果要横着放；国光、印度青等扁圆形的要立着放。最适宜的贮藏温度是0-2℃，每隔一个月检查一次，腐烂的果子要及时清除。

将苹果包上纸，以防水分蒸发，或在缸底放一个盛满净水的罐头瓶，分层排列于干净、无异味的缸、罐内。装满后用净布封口，无增温现象，两三天后用塑料布将缸口密封。贮果缸要放置在通风透气的阴凉处，气温应保持在0～10℃。

室内贮存苹果的注意事项

室内贮存苹果要注意温度和湿度。选择成熟程度适当、无病虫害和碰伤的苹果。最适宜的温度是0-2℃，温度过高容易腐烂，温度过低会受冻变质。一般结冻之前可放在室外，冰冻后可转移到室内。