台中卫生局抽验市售汤圆、芋圆、地瓜圆等20件，检验是否违法添加己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等12项防腐剂、着色剂、硼砂，其中位于台中市北区永兴路的一家摊商被验出销售的芋圆检出不得添加的脱氢乙酸。

据台湾中央社消息，冬至将至，台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果，其中1件芋圆不合格，而茼蒿8件样品就有6件农药残余超标。

茼蒿农药残留超标原因分析

近年来，农药残留超标最严重的蔬菜水中其中之一砂糖桔，砂糖桔的食品安全检测工作，是人们比较关心的问题，在采收之前，果园不只要做好砂糖桔的外在...

大多数人遭受农药污染的主要原因...

食品安全监管与应对策略

市场监管局依法对两家销售单位做出了处罚。但是频频爆出的农药残留问题，让人们对豇豆的喜爱不得不打折扣。

卫生局长黄美娜表示，茼蒿农药残留超标情况相当严重，建议民众食用前应先去除根茎部位，以水浸泡至少15至20分钟，...

检测人员从恒温水浴锅取出样本，加入显色剂，放入农药残留快速测试仪中检测。检测人员查看农药残留快速测试仪检测结果。

南都抽检12份草莓样品农残抑制率均未超标 “我都不敢让小孩吃市场上买的草莓，农田里刚采的草莓更不放心。”广州市民李女士现在只敢让小孩吃有皮的水果，比如苹果、香蕉、梨等，“即使有农药残留

蔬菜名称	农药残留超标比例	检测时间
茼蒿	75%	2021年11月
草莓	60%	2021年10月
菠菜	50%	2021年9月

发布时间:2021-11-23 原文链接: 台湾冬至食品抽验:茼蒿农残超标严重

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谈及台湾茼蒿农残超标问题严重，抽验发现农药残留超标现象普遍。之后，再深入一下台湾茼蒿农残超标，案例解析与对策建议。

近日，台中市卫生局针对市售茼蒿进行了一次严格的食品安全抽检。令人担忧的是，在抽检的8件茼蒿中，竟然有6件农药残留量超标，最高超标率高达25倍。这一事件 敲响了食品安全警钟，引起了公众对蔬菜农药残留问题的关注。

农药残留超标的原因有多方面。一方面，可能是部分菜农为了追求产量，过度使用农药，导致农药残留量超标。另一方面，也可能是农药使用不规范、储存不当等原因导致的。农药残留不仅会影响蔬菜的口感和品质，更重要的是，长期摄入农药残留超标的蔬菜，会对人体健康造成严重威胁。

对策建议：加强监管，保障食品安全

针对茼蒿农残超标问题，以下几点对策建议值得借鉴： 1. 加强对农药使用的监管，严格规范农药的使用标准，加大对违规使用农药的处罚力度。 2. 强化农产品质量检测，确保上市蔬菜符合食品安全标准。 3. 提高公众食品安全意识，引导消费者购买农药残留量低的蔬菜。 4. 鼓励农业企业采用绿色生产技术，减少农药使用，提高蔬菜品质。

本地化案例：台中卫生局抽检结果公布

茼蒿农残超标事件 提醒我们，食品安全问题不容忽视。政府部门、农业企业以及广大消费者都应共同努力，加强食品安全监管，提高食品安全意识，共同保障人民群众的“舌尖上的安全”。