庆元县，这个位于浙江省西南部的山区，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了闻名遐迩的庆元香菇。近年来，庆元县在香菇产业上又迈出了新的一步，制定了全新的香菇国家标准，旨在规范香菇的生产与销售，提升产品品质，促进产业发展。

标准化生产，提升产品竞争力

为了加快香菇生产集约化进程，庆元县制定出台了产业扶持政策，重点推行菌棒生产工厂化，栽培管理基地化新模式。这一举措不仅提高了香菇生产的效率，还确保了产品的质量。

新国标出炉，规范市场秩序

庆元县香菇供销合作的新标准报中国供销总社审批已进入尾声，审批通过后，将正式发布《中华人民共和国供销合作行业标准》。这一新国标的出台，将有助于规范香菇市场秩序，提升产品竞争力。

品牌价值攀升，庆元香菇崭露头角

目前，“庆元香菇”商标被认定为中国驰名商标，“庆元香菇”品牌价值达45.36亿元。这一成就的取得，离不开庆元县对香菇产业的重视和投入。

庆元香菇 Qingyuanxianggu 在原产地域内的独特自然地理环境条件下，使用特定的香菇品种和培养料，采用独特的栽培、加工工艺生产的香菇。本标准根据原《产地域产品保护规定》与GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。

据悉，香菇新国标在原来GH/1013-1998标准的基础上进行了修订，如：将产品分类部分与定义合并，定义中增加了褐色菌褶、虫孔菇、霉斑菇、畸形菇；花菇、厚菇、薄菇的感观指标中去掉了菌柄的要求；为了与实际交易中相符，香菇产品级别改为特级、一级、二级，增加了规格标准；细化了香菇脚标准，进行分级；菇柄的利用率越来越高，价格也不断攀升，因此，将它独立设置了一个品类，制定级别；增加了砷、铅、汞、镉、二氧化硫的检测指标……

年份	庆元香菇产量	庆元香菇品牌价值
2010	50000	20
2015	80000	45.36
2020	120000	预计超过100

2012年，庆元县香菇产品准备在渤海商品交易所上市，而新国标的出台成为了首要条件。新国标在原有标准基础上进行了修订，如增加了褐色菌褶、虫孔菇、霉斑菇、畸形菇等分类，使得产品分类更加细致，便于市场识别和消费者选择。庆元香菇因此获得了市场的广泛认可，品牌价值也达到了45.36亿元。

金融助力，品牌壮大

未来展望，持续创新

面对未来，庆元县将继续深化香菇产业标准化建设，推动产业向更高水平发展。同时，庆元县还将积极探索香菇产业的创新模式，如发展香菇深加工、拓展国际市场等，以实现产业的可持续发展。

庆元香菇的崛起，不仅为当地带来了经济效益，更成为了中国香菇产业的典范。因为新国标的推广和实施，庆元香菇有望走出国门，迈向世界市场，为全球消费者带来健康美味的香菇佳肴。